草与果树协调共生
“生草栽培,就是在果园株行间选留原生杂草或种植非原生草类、绿肥作物等,并加以管理,使草类与果树协调共生的一种果树栽培方式。”12月4日,在培训会上,四川省草业技术研究推广中心技术专家曾明介绍说,果园生草19世纪中叶始于美国,到了20世纪40年代中期,由于开沟旋耕割草机问世以及果园喷灌系统的发展,这种土壤管理模式在美国得到大面积推广。随后,生草栽培模式在新西兰、日本、意大利、法国等果品生产发达的国家得到广泛应用。
“20世纪90年代,我国开始将果园生草栽培作为绿色果品生产技术体系在全国推广,建立一些典型示范样板。但总的来讲,生草栽培的发展在我国仍处于初级阶段。”曾明说,目前清耕果园面积仍占我国果园总面积90%以上,果园生草仍只是试验,或小面积应用。和传统种植模式相比,生草栽培更利于保持水土,改善土壤结构和营养,并且调解地温、抑制杂草生长,提高生物防治能力,进而改善果实品质。
果园生草和果园野生杂草有怎样的区别呢?
果园生草大多为豆科牧草或经过仔细选留的原生杂草,是养地作物,它可以通过生物固氮等方式来培肥地力,其草层多在50厘米以下,覆盖度大,保墒效果好,对果树无不良影响;而果园野生杂草多为耗地型的禾本科、苋科、藜科等作物,植株高大,直立生长,对土壤深层水分和养分吸收较多,不仅不能培肥地力,反而要与果树争肥争水,消耗土壤中的大量养分。“进行生草栽培,选择适宜的草种是重要一环。”曾明表示,宜进行生草栽培的草种包括三叶草、多年生黑麦草、紫花苜蓿、鼠茅草等。
生草栽培这么干
曾明表示,幼龄及初果期柑橘园,可选择行间,草带距树盘外沿40厘米左右即可;成龄果园可在行间和株间生草,树盘下面不生草,防止虫害为害树干。
密植果园不容易实行生草栽培,可利用其他生物进行行间覆盖。覆盖时间可选择夏季高温来临前的5-7月份,晚熟柑橘可以在11月降温前进行果园覆盖。覆盖物可随季节选择刈割的青草、作物秸秆、谷壳等物。如此可有效防止夏季高温干旱影响和冬季低温危害,还可逐步增加土壤通透性和有机质含量。
生草播种时间分为春播和秋播,春播可于3月下旬至4月进行。“四川柑橘产区主要秋播,生草可于9月中下旬至11月中旬播种。”曾明表示,播种前将果树行间深翻20至25厘米,整平,灌水,墒情适宜时播种。
生草高达30厘米以上时开始刈割,一个生长季刈割2至4次,割下的草覆盖树盘,这样既可以控制草的高度,还能促进草的分蘖和分枝,提高覆盖率和产量。秋季长起来的草,不再刈割,冬季留茬覆盖。割草时可以选择留一部分草下次割,以此往复,以便为天敌保留部分生存空间。果园生草一定时间后,应及时翻压,并更新草种。除了及时刈草外,还可用“碾压”的方式,即当草长到一定高度时,开车带一拖板走一趟,把草都压平就好了,压个几年以后,草就长不高了,就可以压得更贴近地面。压平以后,伏倒的草就慢慢腐烂掉。