原料处理苹果、梨、柿子、枣等各种烂果经破碎后拌入麸皮,用手握,指缝能挤出水,但不滴下为宜。
发酵将拌好的原料按重量加入3%的醋曲,置于罐或缸池内进行发酵,插入温度计,上口用塑料薄膜覆盖严实,每天翻动一次,室温控制在35℃左右,经10~15天,室温下降,原料发出醋香,即可结束发酵。
加盐及淋醋发酵后,每百公斤原料拌入食盐2公斤,装入缸内,逐层压实进行后熟,一至两个月后转入淋醋缸,进行淋醋。按每公斤醋坯加入两倍于醋坯的水,浸饱满12小时,打开出水管中的塞子,流出的即为白醋。(吴献坤)
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原料处理苹果、梨、柿子、枣等各种烂果经破碎后拌入麸皮,用手握,指缝能挤出水,但不滴下为宜。
发酵将拌好的原料按重量加入3%的醋曲,置于罐或缸池内进行发酵,插入温度计,上口用塑料薄膜覆盖严实,每天翻动一次,室温控制在35℃左右,经10~15天,室温下降,原料发出醋香,即可结束发酵。
加盐及淋醋发酵后,每百公斤原料拌入食盐2公斤,装入缸内,逐层压实进行后熟,一至两个月后转入淋醋缸,进行淋醋。按每公斤醋坯加入两倍于醋坯的水,浸饱满12小时,打开出水管中的塞子,流出的即为白醋。(吴献坤)
银杏的生长速度并不慢,且在不同阶段的生长速度也是不一样的,比如5-10公分的小树苗,每年可以长高0.5-1.5公分,在生长最快的时期每年可以长高1.5-3.5公分,等到30公分以上时,速度就会变慢了。 银杏一年长多高 银杏的生长速度并不慢,且在不同阶段的生长速度也是不一样的,比如5-10公分的小树苗,每年可以长高0....
2377 植物百科 银杏生长速度 银杏长得快吗 银杏一年能长多高普通购买回来的新鲜菱角,上面会有很多水份,在储存前,需要晾干后才能放到冰箱里,同时注意保持通风,可以保存比较长的时间。菱角富含淀粉和水分,吃菱角能够补脾益气,强股膝,健力益气,抗肿瘤,减肥,治疗儿童期的皮肤病。若是短期内吃不完,可将菱角放在阳光下晒干保存。 大量菱角储存:大量的菱角可放入冷库保存,菱角冷库的最佳保鲜温度...
612 果实保存 菱角保存 菱角储存 菱角怎么保存时间长留言与评论(共有 0 条评论) |