1.施肥原则
设施黄瓜的种植季节分为秋冬茬、越冬长茬和冬春茬,针对其生产中存在的过量施肥,施肥比例不合理,过量灌溉导致养分损失严重,施用的有机肥多以畜禽粪为主导致养分比例失调和土壤生物活性降低,以及连作障碍等导致土壤质量退化严重,养分吸收效率下降,蔬菜品质下降等问题,提出以下施肥原则:
(1)合理施用有机肥,提倡施用优质有机堆肥(建议用植物源有机堆肥),老菜棚注意多施高碳氮比外源秸秆或有机肥,少施禽粪肥;(2)依据土壤肥力条件和有机肥的施用量,综合考虑土壤养分供应,适当调整氮磷钾化肥用量;(3)采用合理的灌溉施肥技术,遵循“少量多次”的灌溉施肥原则;(4)氮肥和钾肥主要作追肥,少量多次施用,避免追施磷含量高的复合肥,苗期不宜频繁追肥,重视中后期追肥;(5)土壤酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。
2.施肥建议
(1)育苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥,每10平方米苗床施用腐熟的有机肥60~100公斤,钙镁磷肥0.5~1公斤,硫酸钾0.5公斤,根据苗情喷施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次;(2)基肥施用优质有机肥4方/亩;(3)产量水平14000~16000公斤/亩,氮肥(N)40~45公斤/亩,磷肥(P2O5)13~18公斤/亩,钾肥(K2O)50~55公斤/亩;(4)产量水平11000~14000公斤/亩,氮肥(N)35~40公斤/亩,磷肥(P2O5)11~13公斤/亩,钾肥(K2O)40~50公斤/亩;(5)产量水平7000~11000公斤/亩,氮肥(N)28~35公斤/亩,磷肥(P2O5)12~17公斤/亩,钾肥(K2O)30~40公斤/亩;(6)产量水平4000~7000公斤/亩,氮肥(N)20~28公斤/亩,磷肥(P2O5)10~15公斤/亩,钾肥(K2O)25~30公斤/亩。
如果采用滴灌施肥技术,可减少20%的化肥施用量,如果大水漫灌,每次施肥则需要增加20%的肥料用量。
设施黄瓜全部有机肥和磷肥作基肥施用,初花期以控为主,全部的氮肥和钾肥按生育期养分需求定期分6~8次追施;每次追施氮肥数量不超过5公斤/亩;秋冬茬和冬春茬的氮钾肥分6~7次追肥,越冬长茬的氮钾肥分8~11次追肥。如果采用滴灌施肥技术,可采取少量多次的原则,灌溉施肥次数在15次左右。(农业部种植业管理司全国农业技术推广服务中心农业部测土配方施肥专家指导组)