柿子树的主根长深，侧根不发达，所以在定植的时候要将农家肥、过磷酸钙混合放入定植穴中，这样可以很好的促进根部的生长发育，到了冬季以后，具体是10月左右，柿子树的树叶就掉光了，这时候可以施入以农家肥为主的基肥，最好将磷钾肥与农家肥混入，根据每棵树的大小长势施入相应的肥量。
柿子的原产地在中国，沿江地带都有的柿子树分布，柿子树的根部非常健壮发达，但是树根在受伤后难以自愈，所以施肥时应该要注意浓度与用量，避免伤到树根，柿子树有较强的适应能力，不管是酸性还是碱性的肥料都能很好适应，一般来说生产一吨柿子需要大量的氮、钾肥料，还有少量的磷，这其中柿子树对氮的需求是最大的。
柿子树用肥
1、肥料
据现代农业研究，1吨的柿子，大概需要8-9kg氮元素，6-7kg钾元素，2-3kg磷元素，总体来说对氮肥的需求最大，选择肥料的时候要格外注意。
2、定植施肥
柿子树因为根系非常发达的缘故，所以在定植的时候一定要种的深，然后将农家肥、过磷酸钙混合均匀后放入定植穴中，这样有利于根部的生长发育。
3、基肥
当冬季以后，柿子树的树叶会全部掉光，这个时候就要开始施入基肥了，将磷钾肥与农家肥混合均匀，然后再根据每棵树生长的实际情况去施肥，然后再将肥料和土壤搅拌均匀，再将沟填满。
柿子树施肥方法
1、追肥
柿子树在生长发育期需要追肥，可以弥补基肥的不足，通常情况下主要用牲畜水粪、沼液和速效性化肥为主，每隔20天左右追施一次。
2、根外追肥
根外追肥是根据柿子树实际的生长情况而去进行追肥的一种方法，可以使用氨基酸、叶面肥、高钾、 98%以上的磷酸二氢钾有机肥、微量元素浓度肥等等，最好选择在早、晚或阴天进行。
3、施肥量
施肥量一般都是根据土壤和柿子树的情况来的，通常情况下如果是砂土和粘土的土质，最好施有机肥，柿子树如果年龄大，施肥量相应增加。
