去年我省许多地方的夏大豆出现只开花不结荚的现象，省农科院蔬菜所豆类作物研究专家陈新研究员认为，去年大豆“花而不实”现象发生严重，除遇20年不遇的高温干旱天气外，还与品种选用不当、播种过早等因素有关。生产上应科学选用大豆品种，并适期播种，以防大豆“花而不实”。
据陈新介绍，大豆是喜温短日照作物，需要在较短的日照条件下才能进入生殖生长阶段，正常花芽分化和开花结荚。我省春播的鲜食大豆品种，是在人工选育条件下，形成的对日照长短不敏感的品种。这类品种对温度较敏感，当有效积温达到品种要求时就会开花结荚。在我省如果将这类品种作夏大豆种植，容易提早开花，由于生长期短，营养生长量不足，开花和结荚数量少，产量低。我省生产上春播大豆种子主要从东北地区调入，从东北调入的这类大豆种子，在我省不能用于夏播种植。
夏播的大豆品种对短日照要求高，如果将这类品种作春大豆播种，在田间多表现植株生长茂盛，甚至出现放藤现象，但不开花结荚。另外，我省淮南、淮北地区的夏大豆品种不能通用，淮北地区的的品种引到淮南地区种植会提早成熟，产量低；淮南地区的品种引到淮北地区种植成熟期会推迟，存在不能安全成熟的风险，多表现“花而不实”。因此，选用大豆品种要认清类型，明确适种区域和适宜播种期。
目前适合我省种植的春播鲜食大豆品种有苏豆5号、苏早1号、日本晴3号、95-1、辽鲜系列等。夏播品种淮南地区可选用苏豆4号、通豆7号、南农26等，鲜食夏播大豆可选用苏豆6号、通豆6号、淮豆10号等。淮北地区夏播品种可选用灌豆2号、淮豆9号、淮豆8号、徐豆15号、徐豆17号、中黄13等。
我省春大豆的露地适宜播种期为清明节前后。夏大豆淮北地区适宜播种期为6月中旬，淮南地区适宜播种期为6月下旬。夏大豆播种过早，在6月10日前播种，甚至在5月底就播种，会造成植株营养生长期过长，大豆开花期生理年龄太老，出现只开花不结荚的现象。各品种类型都有其适宜的播种期，不能随意改变，生产上应结合品种特性适期播种。
此外，植株严重缺钼和缺硼，或者群体过大，田间通风透光性差，有机物质分配失调，也会造成大豆只开花不结荚。生产上应适当施用钼肥和硼肥，并合理密植，肥力高的田块每亩控制在1万株左右，中等肥力田块每亩控制在1.3~1.5万株。
（来源：江苏农业科技报作者：谭立云2011.3.26）
