特种西瓜与普通西瓜主要区别是，瓜形小，皮色或瓤色特别，甜度高，口感佳，风味浓，携带和食用方便，宜包装上市，售价高。可实行多蔓整枝，坐果率高，单株坐果多，宜大棚吊蔓栽培；特种甜瓜与普通甜瓜主要区别是瓜形大，皮厚肉也厚，皮色特别，甜度高，口感好，风味浓，耐贮运，单株坐果少。单株一般坐果1-2个，单蔓或双蔓整枝，宜作大棚吊蔓栽培。
由于特种西甜瓜性状特别，产品珍稀，品质好，档次高，适宜现代人高消费，售价高，生产效益好，在国内外市场上竞争力强，因此具有十分广阔的发展前景。
一、特种西瓜
目前国内育成或引进的并经科研单位、推广部门试验、示范证明，综合性状优良的品种有如下几类：
1、花皮红瓤椭圆形。熟性极早，从雌花开放到采收仅需23--25天，耐低温、弱光、耐湿，花皮，椭圆形，瓤色鲜红，中心含糖量13%-14%，肉质细嫩，口感好。单瓜重2千克左右，瓜皮薄有韧性，单株可留瓜3--4个，适宜春秋大棚栽培。代表品种有秀丽、早春红玉、喜春、特早佳龙等。
2、花皮红瓤圆形。熟性早，从雌花开放至采收仅需24-26天，耐低温、弱光和耐湿性强，花皮圆形至高圆形，瓤色大红，中心含糖量13%，单瓜重1.5-2千克。适宜春秋大棚栽培。代表品种有秀美等。
3、花皮黄瓤。黄瓤花皮椭圆形至圆球形，熟性极早，从雌花开放到采收仅需22-24天，中心含糖量12.5%，单瓜重2千克左右。适宜春秋大棚栽培。代表品种有秀雅、小兰、特小凤等。
4、黄皮红瓤。外皮黄色，瓤色大红，圆球形，从雌花开放到采收需25天左右，单瓜重2-3千克，中心含糖量13%--14%，适宜大棚春季栽培。代表品种有金球、丰乐8号等。
5、黄皮黄瓤。外皮黄色瓤色金黄，圆球形至椭圆形，从雌花开放到采收约需26天，单瓜重2-2.5千克，中心含糖量13%左右。适宜大棚春秋栽培。代表品种有里外黄等。
二、特种甜瓜
目前适宜大棚春秋栽培的品种有：
1、网纹厚皮甜瓜。果实网纹密而均匀，外观奇特。生长势较强，易座果。果实圆球形，果皮灰绿色，单瓜重1.5千克左右，果肉淡黄绿色，香味浓，甜度高，含糖量16%以上。坐果后50天可采收，耐贮运。宜春秋大棚及小拱棚栽培。代表品种有网蜜、罗兰、玉翠等。
2、白绿光皮厚皮甜瓜。果实高圆形，果皮白绿，果面光滑，果肉淡绿色，肉厚稍软，味香浓汁多，含糖量16%左右，坐果后45天左右成熟，单瓜重2千克左右，耐贮运。宜春秋大棚栽培。代表品种有玉香、玉兔等。
3、黄皮厚皮甜瓜。外皮金黄光滑有光泽，肉白色如玉，口感脆嫩多汁，甜度高，含糖量16%-18%。单瓜重1.5千克左右，耐贮运。适宜春秋大棚及小拱棚栽培。代表品种有金光、金蜜、伊丽莎白、状元等。
摘自《安徽农业》2001.4期
