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芹菜的软化栽培三法

时间 : 07-04 投稿人 : Vicente 点击 :

芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软化栽培的方法主要是以下三种方法:

芹菜的软化栽培三法 | 蔬菜种植

1、堆土软化法:芹菜行距33-40厘米。苗高35-50厘米,先施1次重肥,连浇三次足水。5-7天后,用马莲或稻草将每丛植株的基部捆扎起来,再松土一次,使土壤稍干燥,然后在植株的两旁培土,并拍紧土壤,使土面光滑。第一次培土厚约3.3厘米,隔2-3天后再培土一次,如此连续培土5-6次,高度约20-25厘米,让植株的心叶露出来,不要伤芽。培土的时间最好是在晴天,土壤不潮湿的午后进行。约30天后就可收获。

2、围板软化法:行距33-40厘米。苗高35厘米左右时,先把植株扶起来,使直立向上,露出行间土壤。然后用长约1.7-3.5m,宽约13-17厘米,厚2-3厘米的木板、竹皮、铣板或塑料板均可,两块放在芹菜植株的两边,板的两端用木桩固定。在两板中间培土13-17厘米厚,使植株不受外伤,土不落进菜心,以免植株腐烂。早芹菜只须培土1-2次,约30天后可收获。

3、夹竹软化法:行距和苗高同上,用长的细长竹竿,把植株叶柄顺栽植行向夹起来。现出行间。细竹两端用草或尼龙蝇扎缚,然后按堆土软竹化法分次培土,一般30天左右可收获。

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