多肉美人的品种比较多，例如星美人、青星美人、冬美人、桃美人、三日月美人、香蕉美人、灯美人、雪美人、糖果美人、京美人、姬星美人、大姬星美人、醉美人、红手指、白美人、东美人、胖美人等17个品种，其中最常见的是姬星美人。
冬美人老桩（图）
多肉美人的特点是观赏价值比较高。一般，多肉美人开出的花朵比较小，生长的速度比较快，花朵的颜色较多，有粉色、红色等多种颜色。
多肉美人品种
多肉美人的品种比较多，例如星美人、青星美人、冬美人、桃美人、三日月美人、香蕉美人、灯美人、雪美人、糖果美人、京美人、姬星美人、大姬星美人、醉美人、红手指、白美人、东美人、胖美人等17个品种，其中最常见的是姬星美人。
姬星美人
姬星美人比较适合放在多肉拼盘里面，做为配角来养护，姬星美人是比较耐寒的品种，对光照的需求较高。
青星美人
青星美人是景天科厚叶草属。它叶片肥厚而修长，似莲座排列，颜色翠绿。在阳光充足时，其叶片边缘变红，叶尖尤其红醉，因此民间还亲切地叫它一点红。
而且，青星美人的叶子十分宽厚，留住水份的能力较强，所以耐旱性较强，青星美人适合在湿润的环境中养护。
香蕉美人
香蕉美人也叫梦美人，不是特别常见。由于它的叶形和香蕉非常像，因此而得名。由于属于进口品种，因此市面上看到的香蕉美人几乎都是厚叶卞庆。
星美人
星美人也叫厚叶草、白美人。它是美人系多肉中的经典品种，养过的花友还是非常多的。它的叶片浑圆可爱，颜色素雅，就像画着淡妆的美人。养护的时候只要光照充足，叶片就会变成粉蓝色，仙气十足。
灯美人
灯美人也叫都涌、藤美人。它随着养护时间的增加，底部的叶片就会慢慢脱落。只留下顶部莲花桩的小头，就像漂亮的路灯，也许这就是它叫灯美人的原因吧。且它出状态的时候颜色会变成橙粉甚至是橙红色，是名副其实的美人多肉。
雪美人
雪美人和雪莲非常像，但是叶片比雪莲要小很多，可以说是娇小版的雪莲。雪美人的叶片表面带有一层厚厚的白粉，看起来是纯洁的白色。它出状态的时候微微变粉，是那种看一眼就会很喜欢的品种。
糖果美人
糖果美人的颜色丰富，曾经也是美人系里面价格最高的一个品种。它最大的特点就是非常容易出状态，轻松就能养成木质化老桩，出状态的时候颜色炫丽如同糖果一般迷人。
京美人
京美人是美人系中体型娇小的品种。它比较喜欢温暖干燥、光照充足的生长环境。在养护京美人的时候，冬季怕冷不要低于5度，其余时间就可以放心晒太阳。如果能露养那么就更好了。
姬星美人
姬星美人也是人气颇高的美人系多肉。它体型娇小、容易分枝爆盆，平常呈现蓝绿色，出状态的时候也会变成橙红色。只要不徒长即使不变色，也是非常美的。
醉美人
醉美人是特点非常鲜明的美人系多肉。它的叶片短小肥厚、蜡质明显，出状态的时候会呈现出橙红色。如果对缀化情有独钟的花友，就可以选择醉美人。
冬美人
冬美人属于杂交品种，繁殖的能力较强，生长速度较快，花朵的颜色为粉色，观赏价值相对来说比较高。
桃美人
桃美人是月美人和稻田姬杂交而来的品种，形状比较像桃蛋，但是桃蛋属于风车草属，而且桃蛋的叶子和桃美人的叶子不一样。
三日月美人
三日月美人叶子的颜色十分梦幻，也在比较宽厚，还有一种透明感，颜色为绿色、红色等，有着较强的观赏价值。
