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传统农业主张蔬菜田要大量施用有机肥，甚至认为有机肥越多越好。但根据近年来各地的多项试验结果表明，适当增施有机肥能有效地控制蔬菜硝酸盐超标，盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐超标。
蔬菜中的硝酸盐含量过高对人体可能造成直接危害，更危险的是硝酸盐在微生物作用下极易还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质，它可直接使人中毒缺氧，严重者可致死亡。亚硝酸盐还能与人体消化道中的次级胺结合形成强致癌物亚硝酸胺。因此，必须严格控制蔬菜中的硝酸盐含量，以确保食用者的安全。蔬菜田优质农家肥的施用量应控制在3000~5000千克/每亩，一般不宜超过6000千克/每亩。
2022年洋葱的价格存在很多的不确定性，不建议大量囤货。一但进入5月下旬，大部分新葱上是，很多冷库葱的价格肯定会一落千丈。如果想要种葱效益实现最大化，建议选择早熟洋葱品种进行露地种植，这样可提前上市，抢占市场。 买方市场下洋葱行情持续偏弱 近期国内洋葱市场需求低迷，交易活跃度下降，价格整体下行。其中甘肃产区价格波动幅...
690 植物价格 预测2022年洋葱价格
芥菜和芥兰不是一种菜。芥菜在我国由来已久，为十字花科芥兰的草本植物，大多分布在长江以南，沿海及北方大城市郊区有少量栽培，多是腌制食用。而芥兰是芥菜的变种，这种蔬菜不仅味道独特，也有十分突出的保健功能。 芥菜简介 芥菜和芥蓝是两种完全不同的菜。芥蓝，（盖蓝），是甘蓝的变种，不结球的。 芥菜全身都是宝，中国各地栽培。...
1883 植物百科 芥菜和芥兰是一种菜吗
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