品种选择选购的果树品种要纯正，要适合本地的自然环境条件，要经过主管部门审定。一般来说，科研单位和主管技术部门直接培育和引进推广的品种比较可靠。对于个人经销的苗木，购买前要搞清苗木来源，确认方可引用。
苗木规格优良果苗高度以1—1．3米为宜，地基径（接口处）0．8—1厘米为宜，且根系发达，有较多的侧根和须根，分布均匀。一、二级苗，应有3条以上的侧根，根系不失水或少失水。
芽片状况必须在定干部位以上的整形带范围内，有6个以上充实饱满的叶芽。
嫁接愈合度嫁接的果苗，接口处必须愈合牢固。
选择无病虫害的果苗属检疫范围的苗木，要有检疫证明。如苹果苗的根癌病、栗树苗的栗疫病等，都属检疫之列，必须经过检疫才能引进栽植。
无机械损伤要注意选购无机械损伤的果苗。同时，在运输、栽植过程中，也要注意防止机械损伤。
成熟度要选择枝条表皮光滑、茸毛少、不带秋梢、成熟度好的果苗，以提高栽植成活率。
苗木保湿度选购果苗，应注意苗木的保湿度，选购树皮新鲜、失水少、无皱皮的果苗。
砧木种类在苹果树砧木种子（苗）紧缺的情况下，也要忌用梨、山楂等作砧木。因为这种苗木尽管长势好，但寿命短，结果迟。辨别方法是：梨作砧木的苗子，根系少，易形成木瘤；山楂作砧木的苗子，根短，须根多，凸凹不平，颜色发黑。
