火龙果可以冷藏来保持，低温冷藏保存的话，可以有效地控制微生物生长繁殖及抑制酶的活性，延长火龙果的保存时间，火龙果可以涂膜来保存，增强了火龙果的表皮，减少营养的损耗，减缓水分蒸发的速度，防止出现皱缩萎蔫的现象。
在常温状态下，我们可以把火龙果摆放在阴凉通风的地方，一般这样可以保存大约 1 周，如果夏天气温比较高的话，火龙果买回来后一定不要清洗，然后用厨房纸或保鲜袋把火龙果包起来，放到冰箱冷藏室冷藏，这样可以保存更久。
火龙果保存方法
1、火龙果可以冷藏来保持，低温冷藏保存的话，可以有效地控制微生物生长繁殖及抑制酶的活性，延长火龙果的保存时间。
2、火龙果可以涂膜来保存，增强了火龙果的表皮，减少营养的损耗，减缓水分蒸发的速度，防止出现皱缩萎蔫的现象。
火龙果放冰箱
火龙果可以放冰箱，但是不适合在冰箱里过长的时间，因为火龙果属于热带水果，热带水果害怕低温，如果放冰箱冷藏的话，火龙果很有可能会被冻伤，不仅营养会大量的损失，还会出现变质的现象。
火龙果保鲜储存
火龙果对温度比较敏感，火龙果在10度以下的时候，可以大大抑制腐烂的程度，可以有效的降低火龙果的呼吸作用，延缓VC等营养物质的减少，5度是最保鲜的温度。
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