通常来讲，红薯都会在每年的秋季成熟，具体成熟的时间为10月份左右。有时候不同地区的红薯成熟时间是不太一样的，比如说山东的红薯一般都会在十月份的时候成熟收获，但福建的红薯一般会在夏季的六月中旬开始成熟。此外，不同品种的红薯成熟时间也不同，迷你红薯的成熟时间在8~10月，而济薯26号会在8-9月成熟。
红薯成熟季节与月份
红薯开花的时间一般为冬季，红薯的长势会非常的好红薯花也会开得很旺盛，通常来讲，红薯都会在每年的秋季成熟，具体成熟的时间为10月份左右。
不同产地成熟时间
1、山东红薯
山东的红薯一般都会在十月份的时候成熟收获，价格为1.34元一斤，山东烟蜜薯的外皮薄如纸，一撕皮肉就会分离开来，吃起来绵密细嫩、超级软糯。
2、福建红薯
福建的红薯一般会在夏季的六月中旬开始成熟，上市价格2.2元一斤，红薯的个头饱满，它的果肉是红心的，口味甜且清香，口感更是沙面柔和。
3、河南红薯
河南红薯通常情况下在10月份左右的时候成熟上市，价格为2.66元一斤，河南土质特殊，日照时间长，天然的滩涂沙质土壤，这里的红薯是红心的，吃起来像蜂蜜一般香甜。
不同品种成熟时间
1、迷你甘薯
迷你红薯的成熟季节在秋季，具体时间在8~10月份之间，价格在1元左右一斤，迷你红薯还可分为粉甜型、软甜型、水果型，其中粉甜型口感香、甜、糯、细腻。
2、济薯26号
济薯26号一般会在8-9月份成熟，价格在1.5元左右一斤，口感特别好吃，也叫板栗薯，生长在丘陵沙土地，瓜型好颜色好。
3、苏薯8号
苏薯8号一般在9月份成熟上市，湖北襄阳市宜城市苏薯8号红薯均价0.76 元/斤，红薯味甘甜、口感优良。
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