青菜是一种芸苔属草本植物，属于十字花科，它适合在水肥条件优越，土壤松软透气的环境中生长，是喜光植物，大部分品类为短日光植物。青菜是一种单子叶与双子叶并存的草本植物，此类植株普遍生长高度较低，花朵凋谢的时候就会结出种子，属于被子植物。
青菜植物类别
青菜是一种芸苔属草本植物，属于十字花科，适合在水肥条件优越，土壤松软透气的环境中生长，日照条件不能过于剧烈，主要品种有红凤菜、豆芽菜、韭菜等。
青菜并不是保护植物，是喜光植物，不属于长日光植物，大部分品类为短日光植物，不属于水生植物，对于水分的需求适中，在夏季时需要适当多浇灌一些水分。
青菜是草本还是木本
青菜是一种草本植物，此类植株普遍生长高度较低，没有明显的木植质结构，主干多为疏水性能良好的空心蔓，在冬季会凋零，所以青菜适草本植物。
青菜是什么子叶植物
青菜分类中既有单子叶植物如蒜苗、玉米，又有双子叶植物土豆、白菜，并不是一种常绿植物，通常寿命只有几个月，随着气温降低就会凋零。
青菜是被子还是裸子
青菜是被子植物，一般会在植株成熟之后会长出花苞，花朵凋谢的时候就会结出种子，主要依靠风力传播和动物传播两种，后者的传播范围会更广。
青菜长什么样子
青菜的样子多姿多态，没有统一的定义，大多数为生长在地表，以青色为主，也有一些会生长在底下，依靠地表茎叶提供养分生存。
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