核桃定植后需要2-3年或5-6年，有时需8-10年才能进入初果期，挂果的时间早晚和品种和种植技术有关，嫁接核桃、早实核桃2-3年可见果，实生核桃、晚实核桃需要8-10年才能结果，一般20年左右才能进入盛果期，通常花期一般在4-5月，果实成熟期则在8-9月。
核桃多长时间成熟
核桃定植后需要2-3年或5-6年，有时需8-10年才能进入初果期，挂果的时间早晚和品种和种植技术有关，嫁接核桃、早实核桃2-3年可见果，实生核桃、晚实核桃需要8-10年才能结果，一般20年左右才能进入盛果期，一般情况下，它会在9-10月份的时候成熟。
核桃开花结果
核桃花期一般在4-5月，果实成熟期则在8-9月，它的成熟时间根据各地的气候和核桃的品种而定，南方地区的气候环境比较温暖，所以核桃会成熟得快一些，成熟后果皮会裂开，果仁会有淡淡的油香。
核桃产地
1、核桃对环境的适应性比较强，中国的南北方都有栽种，不过核桃树在南方温带地区分布的比较广泛，主要是因为南方的气候、土壤等都非常适合栽植核桃树，可使其生长的更好，果实产量也会得到提高。
2、核桃一般时候栽植在南方云南、贵州、四川等温带地区，虽然它的耐寒性一般，但在北方黑龙江、东北等地区也有少数分布，这些地区需选用抗寒的品种，另外在山东、辽宁等大多地区也都有分布，不过产量有较大的区别。
3、核桃的品种按照地区分类，有陈仓核桃、河北核桃、云南核桃等，按照成熟时期分类，通常有夏核桃和秋核桃，按照果皮厚度分类，分别是薄皮核桃和厚壳核桃，而按照果壳光滑程度，又分为光核桃和麻核桃两类。
