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芹菜是可以进行水培的，只需要把买回来芹菜的根部切下来放进水里面就可以了，这种方法比较简单，还可以充分利用吃不完的芹菜，避免浪费，而且还有一定的观赏价值。
芹菜是可以进行水培的，水培方法也比较简单，一般只需要把买回来芹菜的根部切下来就可以了，这种方法比较简单，还可以充分利用吃不完的芹菜，避免浪费，而且还有一定的观赏价值。
1、选择芹菜
首先选取一些质量好的芹菜备用，最好是生长健壮、没有病虫害的，将芹菜的根部切下来，根系处可以适当涂抹一些生根粉。
2、进行水培
准备碗或者盘子作为容器，最好处理好的芹菜根部放在上面，在其中加入适量的水，放在有阳光的阳台或窗台上，很快就能长出嫩叶来。
水养芹菜在生根之后，可以转为土培，和其他的植物一样需要经常浇水、晒太阳的，这样大约一周左右，就会有更多的小芽小茎从土里长出。
水养芹菜在养护期间需要多加注意，不能让叶片上沾有水滴，3天左右就要换一次水，在冬季换水的时候，水温最好是室温相近。
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