一、收获加工、预冷。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株,收获时应留根15至20毫米,收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后,捆成0.5千克左右的小捆,上架预冷,在库温0度条件下预冷12至24小时,当香菜温度达到0度时可袋装。
二、装袋及管理。将加工预冷后的香菜装入长100cm、宽85cm、厚0.08毫米的聚乙烯塑料袋,每袋装8千克香菜,紧扎袋口,上架,将温室控制在0度,当袋内二氧化碳上升到7%至8%时开袋放气,使二氧化碳浓度为0%至8%,氧气浓度为8%,用这种方法贮存损耗5%左右。
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一、收获加工、预冷。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株,收获时应留根15至20毫米,收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后,捆成0.5千克左右的小捆,上架预冷,在库温0度条件下预冷12至24小时,当香菜温度达到0度时可袋装。
二、装袋及管理。将加工预冷后的香菜装入长100cm、宽85cm、厚0.08毫米的聚乙烯塑料袋,每袋装8千克香菜,紧扎袋口,上架,将温室控制在0度,当袋内二氧化碳上升到7%至8%时开袋放气,使二氧化碳浓度为0%至8%,氧气浓度为8%,用这种方法贮存损耗5%左右。
西兰花表面的小花蕾要比花椰菜的花蕾明显很多,但是又没有花椰菜的密集。而在两者的外形上,最直观的区别是颜色,花椰菜的颜色是白色或奶白色,而西兰花是绿色的。 西兰花简介西兰花是一种草本植物,是由甘蓝变种后而成的,它的叶子比较大,在茎顶端有较大的绿色花球,它的表面有一些花蕾聚集在一起,看起来并不是很密集。 西兰花的原产地...
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