晚秋、冬季及早春等低温季节，给作物施肥应注意以下几点:
宜施碳铵气温低时，碳铵不易挥发分解，有利于提高肥料利用率。碳酸氢铵属于铵态氮肥，施入土壤后能被作物直接吸收利用，肥效快，属于典型的“速效肥”，可及时为作物提供氮素营养。试验证明，冬季麦田追施碳酸氢铵，其效果比在高温季节施用高1～1.5倍。
忌施尿素尿素属于酰铵态氮肥，施入土壤后不能被作物直接吸收利用，需要转化成铵态氮才能供根系吸收。尿素转化的速度主要取决于当时的土壤温度；正常情况下，施入土壤中的尿素全部转化为铵态氮，在地温为10℃时需要7～10天，20℃时需要4～5天，30℃时仅需要2～3天。可见，低温季节施用尿素，往往会因为肥效发挥缓慢而影响作物生长。
增施磷、锌肥作物对磷和锌的吸收受温度和光照影响明显。秋冬季节气温低，光照不足，容易诱发越冬作物缺磷、缺锌，应适当增施磷肥和锌肥。另外，磷能增强植株的抗寒能力，增施磷肥有利于防止作物受冻。
