辣椒树可以剪枝，它的剪枝时间比较重要，应该选择在夏季高温期进行，以7月下旬至8月上中旬进行为宜，因为这时果实首次采摘已经完毕，而且植株在昼夜温差不太大的情况下，正好处于歇枝状态，这时剪枝效果会更好。
辣椒树可以剪枝，它的剪枝时间比较重要，应该选择在夏季高温期进行，以7月下旬至8月上中旬进行为宜，因为这时果实首次采摘已经完毕，而且植株在昼夜温差不太大的情况下，正好处于歇枝状态，这时剪枝效果会更好。
辣椒树剪枝方法
辣椒树剪枝时，不能在生长早期修剪，建议等到植株侧枝长到15公分左右时再进行，以便于促进辣椒幼苗可以更好的发育根系。
剪枝时要选择合理的天气，尽量在晴朗天气的上午或下午傍晚左右进行，早上露水未干或者阴天降雨时不可进行整枝。
另外，辣椒树打杈要勤快，因为辣椒侧枝的叶芽萌生的很快，所以要每隔2、3天就进行打杈抹芽，而且门椒以下的侧边无用枝要尽早疏除掉。因为大枝的修剪会很容易影响到植株的大部分主干，所以在疏除大枝时一定不可以紧贴着主干。
辣椒树剪枝注意事项
修剪辣椒树时要保护植株上正在生长的的花果和叶片不能被碰落掉下，还要用刀口锋利的剪刀干脆利落的剪掉，以保护修剪伤口，修剪后要注意一定对伤口进行药物消毒杀菌处理。
