杏子成熟时间在夏末秋初，具体时间是在6-8月份，7月份的时候会进行分批上市，市场价格一般是在3-8元左右一斤，它风味独特，口感酸甜适中，不少人都比较喜欢吃杏，适量食用能够补充机体所需营养，还具有止咳平喘、降低胆固醇、润肠通便的功效。
杏的产地
杏的品种主要有红丰杏、金太阳杏、曹杏、骆驼黄杏、仰韶黄杏、红梅杏等。
杏在中国分布范围很广，主要在河北、山东、山西、河南、陕西、黑龙江、内蒙、江苏、吉林、甘肃、青海、新疆、辽宁、安徽等地栽种较多，而且在东北南部、华北、西北等黄河流域各省集中栽培。
杏的成熟时间
杏可以在春季的清明过后谷雨之前栽种，或者是秋冬季节土壤封冻之前进行栽种，一般会在夏末秋初的识货成熟上市，当然其果实成熟会受到温度的影响，
杏树的花期时间在3-4月份，花期时间大约15天，较为集中，大约在每年6到7月就能结果，实成熟后即可收获上市，果实成熟时间在6-8月份，7月份的时候会进行分批上市。
杏的上市价格
杏子市场价格一般是在3-8元左右一斤，但是否应季、地区消费、品种等因素都会造成价格差异。另外，运输成本也是影响价格的一个因素，像我国北方陕西等地多产这种水果，运输成本不高，价格相对也会比其他地方低一些。
杏功效与作用
杏风味独特，口感酸甜适中，不少人在平时生活中都比较喜欢吃杏，适量食用能够补充机体所需营养，还具有止咳平喘、降低胆固醇、润肠通便的功效。
