天麻可以在冬、春两个季节进行采收，具体时间为11月中上旬和3月下旬，这个这两个时间段正好是天麻处在休眠期的时候，药效是最好的，但其中还是以冬麻的质量为最佳。对于那些刚刚采挖出来的天麻，需要首先将上面的泥土清洗干净，但切忌用力搓洗，然后将天麻放入沸水中煮2-3分钟，最后将其放在太阳底下晒干即可。
天麻种植
天麻的最佳栽种时间是春季的3-4月份，或者是秋季的10-11月份，这种植物从播种到收获大约需要三年的时间，最好是不要提早采挖。
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