常温下放秋葵不宜超过2天,否则很容易出现变老变硬的现象,若是放久的秋葵出现变黑、软烂、质地变硬等情况,需及时扔掉,此外秋葵可以放冰箱,没焯水的秋葵可以保存4天左右,焯水的秋葵可以保存7-8天,注意不能放在靠冰箱壁的地方,因为冰箱壁的温度较低,容易遭受冻伤。
秋葵保存方法
秋葵冷藏要比常温下保存的要好,时间要长一些。秋葵的储存方法如下:
1、冷藏:挑选品质比较好的秋葵用保鲜袋装好,直接放在冷藏室中即可。
2、冷冻:将秋葵沥干水分,用厨房纸擦干,然后将秋葵放在冷冻室中,24小时之后将秋葵用保鲜袋装好保存。