最近我国北方连阴雨雪、低温及雾霾等恶劣天气时有发生，不少棚户就因为揭盖草苫子的方法不当，放风口大小不当出现大棚蔬菜干叶子，甚至死苗的现象。在此，提醒广大农民朋友，揭盖草苫应讲究科学：
一、上午揭草苫
笔者曾问过许多菜农：早晨揭草苫的根据是什么？回答非常一致：太阳光照到大棚上就揭苫。照到什么程度揭苫？大多数棚农回答不出来。实际上应该用棚内气溫来判断揭草苫的时间是否合适，方法是：在大棚内悬挂温度计，揭开草苫棚内气温会降低，但降低不能超过一度，超过一度说明草苫揭早了，揭开草苫棚内气温没有降低，说明草苫揭晚了。
二、下午盖草苫
目前广大菜农下午盖草苫的情况更是五花八门，有的是太阳落下去就盖苫，有的是下午三点半到四点就盖苫，其实这都不科学，应该根据棚内气温来确定盖草苫的时间。方法是：当棚内气温到17℃～18℃时就开始盖草苫，盖好苫后棚内气温可能会升高，升温也不能超过一度为适宜。强调气温到17℃～18℃盖草苫与有机物的运输有关，植物通过光合作用制造有机物，都是白天制造，晚上运输到植物的各个器官(根、茎、叶、果)。当大棚盖上草苫后，作物的气孔关闭，然后才开始运输，而运输速度与棚温有直接关系，在17℃~12℃情况下，7～8小时运输完毕，而如果棚温低于15℃，则需要15～16小时才能运完，到揭草苫没运完的有机物只能等到下一个夜间再运输，仓库没腾出来，就直接影响第二天光合产物的制造，对大棚产量影响很大。
三、久阴骤晴揭草苫
长时间低温雨雪连阴天后忽然晴天，不要把草苫全部揭开，以防“闪苗”（几天雨雪没揭草苫，棚内作物没见光线，叶片薄很嫩、晴天光线强，蒸腾量大，使叶片失水萎蔫，造成叶片薄、黄而嫩、纤维组织柔弱，这样很容易产生药害），前三天应揭花苫（隔一个揭一个或隔两个揭一个），揭开的面积逐渐增大，二天后全部揭开（卷帘机棚户可先拉开一段，以后逐渐加大）。
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