近年来南京市大力推广“水稻+N”高效种植模式,探索出大棚芹菜、苋菜、水稻一年三熟复种模式。芹菜在9月上中旬播种,11月中下旬定植,春节前后上市,2月上旬收获结束;苋菜在2月中下旬播种,4月上旬上市,5月中下旬收获结束;水稻在5月中旬播种,6月中旬移栽,10月下旬收获。每亩可产芹菜3500~4500公斤、苋菜1000~1500公斤、水稻650公斤,全年亩产值1.6万元,亩纯收入近万元。
芹菜选用耐寒、优质、丰产的本地品种六合黄心芹。选地势高、排灌方便、土壤疏松、富含有机质的沙壤土田块育苗,每亩苗床用种量1公斤,盖籽后用氟乐灵进行土壤封闭处理,然后在苗床上平铺一层遮阳网,搭小拱棚,并加盖塑料薄膜及一层遮阳网,出苗后揭去床面平铺的遮阳网。齐苗后间苗,使苗距在2厘米左右。大田施足基肥后整地做畦,采用大棚加小棚两层覆盖栽培,移栽前10天覆盖棚膜,移栽前1~3天每亩用33%二甲戊灵乳油150毫升进行土壤封闭处理。移栽行距12厘米,穴距8厘米,每穴栽3~4株。芹菜活棵期、封行期和生长旺期各施肥1次,每次每亩施尿素10公斤,随水泼浇。植株生长旺盛期喷1次0.2%的磷酸二氢钾溶液,以促进芹菜组织转嫩,提高商品性。生长期间遇寒潮要闭棚保温,并加盖草帘。主要病害有斑点病、斑枯病,可用多菌灵、代森锌等药喷雾防治。
苋菜选用早熟、耐寒、丰产的圆叶红苋菜,采用大棚加地膜两层覆盖栽培。施足基肥后整地撒播,每亩用种量2~3公斤。播前浇足底水,播后覆盖地膜,出苗率达80%时揭去地膜。早春大棚内气温较低,土壤水分蒸发量小,浇水不宜过多。苋菜齐苗和破心后10天各施一次稀粪肥,以后每间拔采收1次施一次稀薄人粪尿。常见病害是白锈病,可用甲霜灵、霉·锰锌等药喷雾防治。
水稻选用扬粳4038、宁粳3号等早熟晚粳稻品种,采取肥床旱育稀播方式培育壮秧,每亩苗床用种量35~40公斤。苗龄30天左右时栽插,行距26.4厘米,穴距11.5~13.2厘米,每亩栽1.6万~2万穴,每穴2~3苗,保证每亩基本苗7万~8万。
(来源:金阳光新农村服务网作者:王铁芳郭吉山朱训永林福熙池巧燕)