苦麻菜播种的时间也要看地区，南方地区可春播或秋播，而北方地区一般是在4月上旬播种。苦麻菜最适宜生长的温度范围为10-25℃，因此在这个温度范围内播种是比较好的。苦麻菜的发芽率很高，就算是未完全成熟的种子也可以发芽，在温度适宜的情况下，3-4天左右就可以发芽。
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