香菇高产接种方法

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  无公害珍珠菇袋式栽培技术

  珍珠菇又称滑菇、滑子菇，营养价值高、口感好、市场需要量大，是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳、有水浇条件、通风良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁，架牢固，棚内彻底消毒。1.培养料配方：①玉米心(粉碎)80%，新鲜米糠(或麦麸)19%，石膏粉1%。②杂木屑86%，新鲜米糠(或麦麸)12%，...

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  金针菇的两种保鲜方法

  1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内，1-3℃低温冷藏。...

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  冬种香菇防止幼蕾死亡的措施

  幼蕾对外界适应性差，如果管理上失控，就会发生菇蕾萎死。防止幼蕾死亡的措施：1.控制温度，防止冻死秋栽香菇进入冬季，多遇寒流。当气温降至5℃以下，并持续几天时就会把幼蕾冻死，表现菇蕾发软。冬季幼蕾发生后，要注意天气预报，以防冻死幼蕾，遇5℃以下天气时，采取火道加温。2.控制温度，防止干死冬季气候干燥，一般空气相对湿度在4...

  1515 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  大棚种蘑菇消毒莫忽视

  菇棚环境的消毒处理强化“环境”观念，严格消毒杀菌。值得注意的是，现在蘑菇生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的“病源基地”，造成病害频发，并伴发交叉感染，使持续生产的难度越来越大，该现象自上个世纪的九十年代就开始显现，至今得不到有效治理。对于基地型生产，我们一直强调这个“环境”的改...

  262 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  鸡腿菇常见病害及防治措施

  一、鸡爪菌即叉状炭角菌，是近年来危害严重的一种寄生性病原真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连，其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长，造成鸡腿菇严重减产，甚至绝产。鸡爪菌多...

  2368 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  平菇增产刺激“六法”

  一、温差刺激：在平菇子实体开始形成阶段，每天给7℃～10℃的温差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。二、高温刺激：先将菌床（或菌袋）敞开干燥1～2天，然后连续进行重喷水，每天喷水2～3次，连喷2～3天，在此期间，一般可敞膜通风。菌床...

  2153 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  金针菇出菇期的水分控制

  金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍“五字经”水分管理法：一保当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次（每天3-4次），以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90％左右。二降当菇蕾长到1-2厘米，即进入抑制生长时期。此...

  535 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  出菇期间补营养液好吗?

  食用菌菌丝体和菇体生长都需要丰富的营养，在出菇过程中菌丝体的营养转化到子实体当中，出菇量越大菌丝体营养损耗越大，第一潮菇后培养料中的碳、氮等营养明显下降，适当地补充营养液能够保证下一潮菇的产量和快速转潮。但是补充营养液需要注意以下几点：①不同情况分别对待，要根据栽培的品种和菌丝的生长状况来决定是否需要补充营养液，补充时...

  640 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  双孢蘑菇高产栽培技术

  一、培养料配方每亩大棚用麦（稻）草5000千克，干牛粪2500千克，饼肥400千克，尿素75千克、碳铵75千克，磷肥75千克，石膏100千克，石灰125千克，甲醛6千克，敌敌畏1.5千克。二、建堆翻堆方法堆料场地应选择地势较高，离菇房和水源较近的地方。料堆南北走向，可使日照均匀，有利发酵；为减轻劳动强度，粪肥、饼肥放在...

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  香菇菌丝“不吃料”该咋办

  香菇市场需求大，种植前景广泛，而且香菇种植行业周期短、见效快。但不少菇农在种植香菇的过程中，经常会遇到菌丝“不吃料”的现象。那么具体是怎么一回事？如何防治？主要原因培养料的配方不合理，配制不科学，如碳氮比不合理，含水量过高，pH值不适当，料内含有松木、杉木等木屑，都能使菌种块不萌发导致“不吃料”。在一级菌种和二级菌种的...

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  平菇栽培的七忌

  一忌栽培环境不洁。菇房、菇场堆放杂物，消毒处理不彻底，随便乱扔污染料，导致种菇失败。二忌后期温度过高。平菇属于变温结实菇类，子实体发育温度为5—20℃，菌丝成熟后如采取大温差培养（昼夜温差10℃左右），可以加快子实体的形成。如后期温度过高，则难形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。三忌空气温度过大，空气相对湿度发菌阶段保持在7...

  1584 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  金针菇培养料的配置

  1、灭菌接种采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6—8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25°C以下时，在无菌条件下接种菌种接于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房种进行，菌种应选用生活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。2、发菌期管理接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持22—25°C，正常情况下，接种后...

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  香菇的秋季管理要点

  香菇出菇期长，历经秋冬春三季，约10个月。一般8～9月接种，11～12月出菇，12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培，秋季管理十分重要。其关键技术如下：室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后，应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放，高8～9层，室温控制在25℃左右，相对湿度要求70％以下。接种后1～...

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  棚室黄瓜间套平菇八法

  棚室黄瓜间套平菇八法黄瓜和平菇之间生态规律差异很大，黄瓜在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气，平菇则吸收氧气释放出二氧化碳。因此，二者在棚室共处可提高黄瓜和平菇的产量。一、选用良种：黄瓜的整个生育期处于一年中的低温阶段，要选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低、瓜码密、抗病早熟的优良品种。二、培育壮苗：培育适龄的嫁接壮苗，要用黑...

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  双孢菇优质高产栽培巧用“四水”

  双孢菇属于担子菌亚门，伞菌目、伞菌科，蘑菇属。双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。一、压菌水压菌水要适时床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力，此时应适时喷压菌水。方法：加大通风，使大风吹进菇棚，使土面菌丝倒伏；根据土层发菌情况掌握喷...

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