国庆节放假回老家,很多村民询问枣树结果少、不结果甚至出现大小年的原因。笔者经过对他们管理过程的分析以及有关专家的指点,分析造成以上现象的原因主要有以下几点。
1、上年施肥少,尤其是有机肥施入不足
由于冬枣树蕾期也是枣吊迅速增长的时期,进入初花期枣头长势很旺盛,在一个时期冬枣树的几个器官同时处于生长活动旺盛阶段,就会出现竞争营养的现象。而冬枣树从萌芽到坐果阶段主要消耗树体内储备的营养,即上年制造并贮存在树干、树枝、根部的营养。因此,如果上年施肥不足,就会造成储备营养不足,树势弱,养分供需矛盾突出,从而导致当年坐果少,甚至不坐果。
2、上年坐果率的影响
上年坐果过多,没有进行疏花疏果,加之施肥不足,造成营养消耗过大,树体没能储备足够的营养以供来年生长需要,导致坐果少甚至不坐果,以致出现大小年现象。
3、天气条件造成
冬枣的盛花期在6月上旬至7月上旬,此期气候干燥、空气相对湿度低,会造成花粉发芽率降低,受精不良,进而影响到坐果。高温、低湿的干热风会造成枣花大量失水干枯,降低坐果率。低温、阴雨连绵也会影响到坐果,而花期遇“小雨即晴”的天气对坐果有利。
提高冬枣树的坐果率除采取开甲措施外,还应注意以下几点。
1、合理施肥在枣树休眠期重施有机肥,萌芽前期、盛花初期和果实迅速膨大期适当追施尿素、磷酸二铵等无机肥和进行叶面喷肥,以保证树体正常营养和生殖生长的需要。
2、合理进行疏花疏果实施提高坐果率的技术措施虽然为丰产奠定了基础,但坐果过度,超过树体的负载量,不仅影响当年的果实品质,而且影响来年的果树生长。在花期对部分弱花进行疏除,坐果期对结果基枝进行反复摇枝,疏除坐果不牢的、后期营养不足自动脱落的部分枣果,然后对剩下的枣果进行疏除,要疏除被害虫危害、果形不正、果实生长不良的裂果,保留枣吊中上部的好果,留果量掌握在果吊比1~1.2即可,基本是单吊单果。如坐果不均,可适当保留部分单吊双果,以保证冬枣的产量。
3、摘心、抹芽通过对枣头摘心,控制生长,可减少养分消耗,有利于花芽分化,提高坐果率。对着生位置不好、影响其他枝条生长又无发展空间的当年新生枣头,要从基部疏除,以减少养分消耗,从而改善树冠通风透光条件,提高全树的光合作用,增加营养物质积累。
4、其他管理增施
花期喷水:花期喷水可提高空气湿度,减少焦花,有利于花粉发芽和授粉,提高坐果率。喷水时期为初花期到盛花期,喷水时间以傍晚最好,因傍晚湿度下降,蒸发量低,空气湿度保持时间长,可为授粉提供良好的条件。喷水次数视天气而定,干旱年份应多喷几次,一般3~4次为宜。
花期放蜂:有条件的地方,在花期放蜂,可提高坐果率1倍以上,产量可增加20%~30%,而且距蜂箱越近的枣树授粉效果越好。
花期喷微肥:花期喷施硼、锌等微肥均可提高坐果率。硼、锌是植物生长不可缺少的微量元素,硼可促进花粉管伸长,利于受精。