一、症状表现。大白菜萎蔫发病时期从6-7叶期开始，症状特点是自下而上叶片褪色，无光泽，失水状萎蔫，尔后从底叶开始塌下，全株快速萎蔫，直至死亡。病株根系短而少，呈水渍状腐烂，发病严重时易拔起，横切短缩茎基，切面淡褐色腐烂，没有恶臭味，以区别软腐病。二、防治方法。一是轮作换茬，避免连作。二是高畦栽培，除干旱缺水和盐碱地外，均应采用高畦栽培，畦高5-10厘米。三是小水轻浇，避免大水漫灌，雨后及时排水。四是增施磷钾肥，实行配方施肥，增强抗病能力。五是采用直播方式，避免移栽造成的伤口病菌侵染。
三、药剂防治。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或60%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或72.2%普力克水剂600-800倍液喷雾防治，每隔7-10天防治1次，连续防治2-3次。对于重病地块，可用69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液灌根，每株75-100毫升。
