一般在山西运城产的核桃是最好吃的，具有果型好、皮薄、口味香甜的特点，另外在中国甘肃陇南产的核桃是最好的，具有皮薄、仁满和肉质细腻的特点。核桃属于坚果类的水果，果壳和果实都很脆硬，一般在秋季成熟吃，常见产地有云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆和安徽等地方。
核桃最好吃的产地
核桃属于坚果类的水果，果壳和果实都很脆硬，一般在秋季成熟的核桃是最好吃，核桃常见的产地在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆和安徽这几个地方。
一般在山西运城产的核桃是最好吃的，具有果型好、皮薄、口味香甜的特点，另外在中国甘肃陇南产的核桃是最好的，具有皮薄、仁满和肉质细腻的特点。
好吃的核桃品种
常见的核桃颜色是淡黄色或浅琥珀色的，核桃常见的品种有北方核桃、新疆核桃、云南核桃、薄皮核桃、厚皮核桃、纸皮核桃、夏核桃和秋核桃这几个种类。
核桃怎么挑选好吃
1、果仁：果仁饱满、颜色发白的核桃是好吃的。
2、表面：表皮有绒毛且皮薄的核桃是好吃的。
3、质量：声音清脆、质量沉的核桃是好吃的。
核桃好吃的吃法
核桃一般直接生吃是最鲜美的，也可以水煮、烧菜、榨汁或者磨成粉食用，另外核桃和红枣、大米一起搭配熬成粥是最好吃的。
