近年来,恶劣天气频发,加之重茬严重,蔬菜各种侵染性病害和早衰、弱棵、黄叶等生理性病害高发。秋延迟西红柿定植后,普遍长势细弱,卷叶、黄叶多发,严重影响了开花坐果。天气条件恶劣,这是大环境决定的,但蔬菜植株抗逆性高低,在同样天气条件下表现如何,却可以在一定程度上由菜农掌控。
当前,秋茬蔬菜已经定植,再想从底肥、翻耕等入手,从根本上解决问题已经不现实。蔬菜长势不正常不像侵染性病害那样对症喷药就可以解决,菜农如何应对这种情况呢?功能性肥料可以在不同方面缓解土壤问题,增强蔬菜长势,提高产量和品质,因此受到菜农的欢迎。这里,笔者总结几种常用功能性肥料的特性,希望可以帮助菜农对症选择最合适的产品。
土壤问题重
首先腐殖酸
随着化学肥料和粪肥的大量不合理使用,土壤盐渍化、板结等问题日益严重。尤其是蔬菜定植后,一旦浇水,土壤就着生大量青苔,干旱时又出现红霜、白霜。很多菜农都遇到过这种情况,却没有好的解决办法。若蔬菜定植后,菜农又发现土壤问题较为严重,最好的缓解措施就是冲施优质的腐殖酸肥料。腐殖酸对土壤盐渍化的作用是多方面的:
一是促进土壤团粒结构形成。据科学研究,使用腐殖酸可改变土壤中含盐过高、碱性过强、土壤结构性差的理化性状,促进土壤团粒结构的形成,从而为植物根系生长发育创造良好的条件。此外,团粒结构形成后,可以大大提高土壤对盐离子的吸附,使土壤溶液中盐离子含量减少,减轻了对根系的伤害。
二是降低表土层含盐量。腐殖酸可疏松耕层土壤,破坏盐分积累,降低表土含盐量,起到隔盐作用,减少弱苗、死苗,使植物健康成长。腐殖酸还可以促进氮磷钾等元素在土壤中的吸收,尤其是能提高微量元素活性,提高利用率,减少养分损失。
三是提高土壤微生物及酶活性。腐殖酸能促进土壤微生物的活动,增加土壤微生物的数量,如好气性细菌、放线菌、纤维分解菌等,对加速有机物的矿化,促进营养元素的释放有利。
目前,市场上的腐殖酸类产品种类繁多,效果差异极大,菜农一定要注意,选择可溶性好、含量高、效果好的腐殖酸产品。一般来说,连续使用2次,即可起到明显减少土壤盐渍化、减轻板结状况、提高根系活性的作用。
根弱茎细花少
优选海藻酸
蔬菜定植后,若遇到植株长势不良的情况,菜农可以从定植开始,增加海藻酸肥料的使用。使用海藻酸肥料能帮助蔬菜建立健壮的根系,增进其对土壤养分、水分与气体的吸收利用,同时可增大茎秆维管束细胞,加快养分的运输,从而达到产量、品质的提升,抗寒、抗旱、抗病能力的改善。另外,海藻酸中的藻朊酸钠等活性物质还具有改善土壤结构、破除土壤板结、延缓盐渍化的作用。
蔬菜定植后,一旦生长较弱,尤其是出现药害、肥害的植株,使用海藻酸效果最为明显。建议菜农在定植时,在蘸根药剂中添加海藻酸800倍,可促进快速缓苗,减少药害。缓苗水开始,可每亩冲施海藻酸1公斤,促进根系生长,培育壮棵,促进花芽分化,提高应对高温、寡照等恶劣环境的能力。缓苗后,菜农可间隔7-10天,连续喷洒海藻酸800倍,提高叶片抗病抗逆能力,减少病毒病等发生。
甲壳素
养根防线虫抑菌“多面手”
甲壳素在农业上推广使用已经有20多年,大分子壳聚糖对抑制病原菌、提高抗逆性、促进根系生长效果更好。小分子壳寡糖容易吸收,可促进植物体内几丁酶、葡聚糖酶等的产生,提高作物对病菌、线虫等的抗性,活化细胞,促进有益微生物增殖。
甲壳素既可冲施,也可喷施,要根据需求选择不同的甲壳素种类。从定植到拉秧,甲壳素都可以作为促根养根防线虫的选择,连续使用,安全高效。当前市场上甲壳素产品多样,菜农要注意选择正规产品。
土传病害多
生物菌剂不能少
随着重茬问题日益严重,土壤中病原菌不断积累,即使菜农每年都进行高温闷棚,还是有不少有害菌存活下来,尤其是大量植株残体堆积在棚外,闷棚后可以快速传入棚内,若不加防护,病虫害会更加严重。
健康肥沃的土壤,不仅仅是肥力充足,更关键的是土壤中有益微生物活跃,可以给根系生长提供更多的活性物质。因此,我们一直提倡在闷棚后要重点补充生物菌肥,以免病原菌无“菌”可治。
想要减少病虫害发生,就要想方设法减少病原菌,增加有益菌。在使用生物菌剂后,土壤有益菌增多,抑制了病原菌增殖,就能在很大程度上减少茎叶部病害发生。高效的生物菌剂,可谓是病害的克星,尤其是提前足量使用时,效果更有保证。使用生物菌剂后,土壤环境优化,周围全是“朋友”,根系会长得更好,吸收养分更多,植株抗逆性自然更强,同样条件下,其他黄瓜可能染病,但这些健壮植株就不会发病。
因地制宜
搭配使用效果更佳
很多菜农棚里是多种问题混合发生,如土壤恶化明显、病害多是同时发生的,有时单靠一种东西很难起到很好的作用。此时,菜农可以根据实际情况,合理搭配功能性肥料,使其发挥1+1>2的作用。
腐殖酸、海藻酸、甲壳素等功能性物质,都具有一定的促进有益菌增殖的作用,如腐殖酸改良土壤结构后,通透性增强,土壤微生物自然会增加。海藻酸肥料养分丰富,活性强,同样可以增加有益菌数量。在促进微生物增殖方面,甲壳素的作用最为明显,可使放线菌增殖速度增加30倍,芽孢杆菌增殖速度增加6倍,效果极为突出。
通过功能性肥料与微生物菌剂的合理搭配,往往可以起到更加神奇的作用。菜农要根据棚内实际情况,选择适宜的生物菌产品。如病害多时可以选择枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、放线菌等为主的生物菌剂;线虫发生时可以选择蜡质芽孢杆菌、淡紫拟青霉等为主的生物菌剂;腐熟粪肥可以选择放线菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等为主的生物菌剂。选择生物菌剂时,一定要选择菌种名称、生产日期、含量等合乎规范的产品,不能胡乱掺混,以免起到拮抗作用,影响效果。
李沿泽