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玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味，使玉米和牛奶的营养价值得到进一步提高。
浸泡将玉米在40℃温水中浸泡24小时以上，直至其完全吸水溶胀。判断方法为：纵向剖开玉米粒，中心无白色粉点则为浸泡完成。
打浆、过滤用50℃以下温水打浆，料水比为1：5，然后用200目滤布过滤，浆汁备用。
液化在玉米浆汁中加入液化酶，用柠檬酸调pH为6，加热至95℃左右，并保温1小时。
调配鲜牛奶与玉米浆汁按1：1混合，依次加入稳定剂、6%的蔗糖及少量玉米香精和乙基麦芽酚，充分混合均匀，均质均质压力为40兆帕，杀菌、冷却、接种将浆汁用95℃保温20分钟，再冷却至42℃，按2.5%的用量接种母发酵液，培养、后熟最后，把玉米奶用42℃培养3.5小时，再于4℃冷藏24小时即为成品。
（来源：科技信息报作者：王军）
种土豆的用肥，主要以农家肥、磷钾化肥和氮肥料为主，在种植土豆之前，要增施有机肥，提高土壤有机质含量，而在发芽期还需要钙镁等中微量元素肥。 土豆又可以叫马铃薯，是高淀粉的块茎植物，在整个种植过程中合理施肥非常关键，施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅,基肥为主、适当追肥的原则，才能使土豆更好的生长。 种土豆用什...
1111 植物施肥 种土豆用什么肥料好香菜在4-5月份或者7-8月份都可以种植，在4-5月份的时候，有充足的雨水以及适宜的阳光照射，比较适合它的种植环境，在种植之后生长的速度要比较快，而7-8月份种植它的收益是最好的，所以可以根据需求来选择时间种植。 香菜几月份种植 香菜在4-5月份或者7-8月份都可以种植，在4-5月份的时候，有充足的雨水以及适宜的...
2040 种植管理 香菜适合几月份种植 香菜种植时间和方法滴水观音的生长速度是比较快的，其根部的发育速度比一般的植株要快上不少，因此应该周期性的更换花盆，以利根系生长。滴水观音在适宜的温度下生长比较迅速，平时可养在散光照充足的地方，要合理进行浇水，土壤要见干见湿，这样它能生长得比较好。滴水观音生长速度 滴水观音的生长速度是比较快的，其根部的发育速度比一般的植株要快上不少，因此...
1146 种植管理 滴水观音生长速度 滴水观音生长速度快吗 滴水观音一年能长多少榨菜主要在秋季的10月份种植，选择饱满、品质好的榨菜种子，提前将种子浸泡在清水中五分钟，捞出晾干水分，喷洒喷洒消毒水，然后将种子撒播在苗床上，用土覆盖住，然后再覆盖一层稻草，浇一次透水等待发芽即可，养护期间适量的浇水，还要适量的进行追肥。榨菜生长环境要求 榨菜喜冷凉与湿润的气候条件，不耐霜冻也不耐炎热和干旱，适宜生长的...
2392 种植方法 榨菜种植 榨菜种植技术 榨菜种植管理方法扁豆适合在气候比较温暖的时候种植，多数情况下扁豆会在每年的5-7月份种植，一般最晚的种植时间不可以超过7月份，一般扁豆会采用播种的方式种植，这样会比较方便。大棚种植的时间和露天种植的时间会有一定的差距，多数情况下大棚种植扁豆的时间是在2月份左右，扁豆成苗后就可以移栽露天种植了。扁豆几月份种植 扁豆适合在气候比较温暖的时...
2566 扁豆什么季节种最好 种植管理 扁豆几月份种植合适一般空气凤梨用到份肥料时专门对应的，也可以用哪个磷酸二氢钾、尿素或者氮肥来施加，一般用花宝可以让空气凤梨长的更好，且空气凤梨是可以施肥的，只不过只有在空气凤梨的根部长出后才可以施加肥料，一般施加肥料的时间可以在长出新叶、新芽或者根部的时候进行。空气凤梨用肥 空气凤梨并不是喜肥的植物，但是想要空气凤梨生长的更好就可以适量...
2211 植物施肥 空气凤梨用什么肥料好 空气凤梨施肥| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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