2月上中旬采用早熟脱毒马铃薯进行双膜覆盖栽培，可使马铃薯上市时间比常规栽培提前30~40天，且薯块大、商品性能好。一般亩产鲜薯1500~2000公斤。
一、选良种催芽。选择株型直立、高产稳产、结薯早、块茎前期膨大快、休眠期短、易于催芽、抗病的早熟脱毒马铃薯品种，如中薯2号、中薯3号、费乌瑞它等。一般要求种薯椭圆形，表皮光滑，黄皮黄肉，芽眼极浅或平，耐贮藏。播前进行高温催芽，芽长1~2厘米时整薯或切块后晒5~10天，使幼芽由淡黄色变成紫绿色。
二、深耕土壤，施足基肥。土壤解冻后即造墒、深耕土壤20~30厘米。播前施足基肥，所需氮磷钾的比例为5:2:11。
三、双膜覆盖，合理密植。2月上中旬播种，覆土厚度以5~8厘米为宜。纯作脱毒马铃薯每亩密度掌握在4500~5000株，行距50~60厘米，株距20~25厘米，开10厘米深的播种沟，播后覆土，起5厘米高的小垄，随后盖地膜，上支小拱棚。每亩播种量100~125公斤。
四、加强田间管理。待薯芽顶膜时破膜放苗，并用土压严孔洞。齐苗时进行第1次中耕除草，7天后进行第2次中耕并培土，防止块茎外露变绿，现蕾至开花期进行第3次中耕培土。齐苗后如苗弱应追肥，追肥后要及时灌水。若植株徒长，应在发棵中期和现蕾期喷洒50×10-6~100×10-6浓度的多效唑液或0.1%浓度的矮状素液，并增加中耕次数。现蕾至初花期遇干旱应浇水。脱毒马铃薯一般不需要摘心、打杈，但对开花后天然浆果较多的品种可适当摘花、摘蕾。后期注意田间排灌。及时防治二十八星瓢虫等。5月中旬要喷洒0.1%浓度的块茎膨大素液促块茎膨大。
五、及时收获。双膜覆盖栽培的马铃薯生长快，结薯早，一般4月底至5月初即可收获上市。
