香瓜是夏季的一种水果，一般属于6月份成熟上市。香瓜一般会在春季3~4月份左右开始种植，在聊城、哈尔滨、佛山、济南、淮南、信阳等地有种植，一般在6月就可以开始采摘，上市时的价格一般为7元一斤。
吃香瓜季节
一般吃香瓜的季节是在6月份，但最合适吃香瓜的月份是在7月，一般香瓜的汁液比较饱满，味道会很甜，香瓜除了直接吃外，还可以和白糖一起凉拌着吃，也可以做成粥吃。
香瓜的营养价值很高，富含很多的蛋白质、氨基酸和维生素，适量的食用香瓜，还有很好的清热解毒、生津止渴、利尿、美白养颜的功效。
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