皖麦44（皖北96932）系安徽省农科院作物所选育的高产早熟矮秆优质馒头小麦新品种。1998-2000年度参加安徽省淮北片春性组区试，平均亩产分别为426.6公斤、526.8公斤，分别产对照豫麦18-64增产15.4%和5.3%，两年平均较对照豫麦18-64增产10.4%。2000-2001年度参加省淮北片春性组生产试验，五点平均亩产487.2公斤，较对照豫麦18-64增产8.3%，居参试品种首位。在我省阜南、泗县、蒙城、五河、濉溪等地大面积示范一般亩产450-500公斤。该品种适宜于我省淮北、沿淮中高肥水地块中、晚茬示范种植。
该品种半冬偏春性，分蘖力强，产量三要素较协调，一般亩有效穗35-40万，每穗34-40粒，千粒重38-42克。抗寒性好，中抗三锈、白粉。株高75-85厘米，抗倒力较强。熟期同豫麦18-64，较皖麦19早2-4天，熟相好。白粒，籽粒粉质-半角质，光泽度、饱满度较好，容重780-810克/升。据农业部检验测试中心检测：出粉率77.9%，粗蛋白13.02%，湿面筋24.8%，沉降值30.1ml，稳定时间7.2min，最大阻力428B.U，馒头评分90分，属中筋优质馒头小麦。栽培要点：该品种播期弹性大，10月中旬-11月上旬均可播种，最适播种期为10月15日-10月25日。每亩基本苗10月中旬播种10-15万，10月下旬播种15-20万，11月播种20-25万。播前每亩基施土杂肥3-4方，纯氮8-12公斤，五氧化二磷5-6公斤，氧化钾4-6公斤。拔节期视苗情酌情追施少量氮肥。拔节初期喷施井岗霉素和粉锈宁、孕穗-抽穗期喷施粉锈宁预防病害。
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