苹果树腐烂病菌为弱寄生性真菌,病害发生与树势关系密切,树势强壮,病菌可以长期潜伏,树势衰弱则很快发病。
据调查:中等管理水平果园病株率在10%~23%之间,管理粗放的果园病株率高达45%以上,已成为影响果业生产的一大障碍因素。
防治苹果树腐烂病应采取以培养树势为中心,以及时保护伤口、减少树体带菌为主要预防措施,以病斑刮除药剂涂布为辅助手段的综合防治措施。腐烂病防治技术概括为:一施、二刮、三喷、四涂(简称,“1234法”)。一施:在采果后施用一次有机肥,培养树势;二刮:早春和晚秋两次刮治腐烂病病斑;三喷:早春清园,花后、采后喷药防止侵染;四涂:修剪后涂药保护伤口、生长期涂干促进皮层脱落、入冬前树干涂白防冻害、刮治后涂药防复发。
1、休眠期用药保护。(1)伤口喷涂药:剪口和锯口是苹果树腐烂病发生的主要部位。冬季对因修剪等造成的伤口以及上年的所有没有愈合的剪锯口、虫伤口,在修剪完成后要及时涂药保护。药剂宜选择3%腐殖酸钠溶液、5%菌毒清水剂50倍液或1.5%噻霉酮膏剂,除伤口涂药以外,还要在全园喷施1次药剂,以减轻果园菌量,防止分生孢子传染。
(2)主干涂药:主干是腐烂病发生的主要部位之一,也是产生落皮层和产生表面溃疡的场所。在冬季刮治完腐烂病斑后,建议应用60%有机腐殖酸钾30倍液涂刷主干和主枝基部。有利于铲除腐烂病菌,还可为树体提供养分,增强抗病能力。但冬季刮治须做好防冻措施。
2、萌芽期防治。病斑刮治。在早春和秋季发现腐烂病斑要及时刮治。要求:对已发病至木质部的病斑,刮成椭圆形、立茬,根据茎的粗度,要求刮面超出病斑病健交界处,横向刮1厘米,纵向刮3厘米;对发病仅在韧皮部的病斑,刮除变色的韧皮组织即可,然后涂药。涂抹的药剂可选择1.5%噻霉酮膏剂或3%腐殖酸钠溶液,也可选择5%菌毒清水剂50倍液。药剂需要连续涂抹2~3次,间隔10~15天,防止病斑重犯。
3、树干涂白防冻。在冬季土壤封冻前,应用涂白剂(水10份、生石灰3份、硫磺粉0.5份、食盐0.5份、动植物油0.05份配制)涂干防冻。要求主干涂完,主枝涂至距主干50厘米处。
4、培养强壮树势。
(1)增施有机肥,长期施用畜禽类有机肥的果园改用优质堆肥或生物有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量;注意钙、镁、硼和锌的配合施用。
(2)与合理修剪、覆草、覆膜、自然生草和起垄等优质高产栽培技术相结合,参考适宜留果量和土壤肥力指标控制周年氮磷肥施用总量,根据树势和树龄分期调控氮磷钾肥料。
(3)重视施用秋季基肥,苹果树的秋季基肥在采收后迅速施用,采取条沟法或穴施。