葡萄环剥一般选择在葡萄树落花落果比较严重的时候进行，如果想要培养特大果穗和特大果粒，也可以进行环剥。葡萄环剥可以加强营养的刺激，促进葡萄树上未受精的花朵坐果，减少落果，从而提高产量，而且还可以加速果实成熟，增加含糖量，增大果实。
葡萄环剥时间
葡萄环剥一般选择在葡萄树落花落果比较严重的时候进行，如果想要培养特大果穗和特大果粒，也可以进行环剥。
葡萄环剥作用
1、多数情况下，葡萄开花之后，花序中一些没有受精的花朵很快就会脱落，而通过环剥可以加强营养的刺激，促进葡萄树上未受精的花朵坐果，减少落果，从而提高产量。
2、葡萄环剥也可以加速果实早熟，早期给植株进行环剥不仅可以加速果实成熟，增加含糖量，增大果实，同时还会减少落花落果现象。
葡萄环剥方法
葡萄环剥方法是：在葡萄的枝蔓上用刀横向切开外面的一层树皮，切开后呈双环状，并剥掉完整的一圈树皮，环剥的宽度一般为2～5毫米，需要注意不要伤害到木质部。
葡萄环剥生根做法
时间：葡萄环剥生根可以选在春季压枝，春季的气温比较适宜，生长萌动性很强，压枝后容易成活。
处理枝蔓：从葡萄植株上选择生长健壮的一年生枝蔓，要求生命性强，没有病虫害的影响，在葡萄枝条上进行环剥，注意将韧皮部全部清理干净，但是不能伤害到木质部。
挖沟埋土：在葡萄枝蔓下挖6-7厘米左右深的浅沟，之后将枝蔓平铺好，将枝条压到浅沟里面，覆盖上土壤，土壤适当喷水保持湿润，之后保持好温度和湿度，大约15-20天后就能生根了。
