蚕豆是直根系的植物,根系十分发达,种植蚕豆时可埋两公分深,主要根群分布在距地表30cm以内的耕层内。主根和侧根上有根瘤菌共生,形成根瘤,根瘤呈长椭圆形,常聚生在一起。蚕豆根可作为药物,如果用来浸泡葡萄酒,可以治疗类风湿性关节炎,对跌伤有很好的治疗效果。
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