番石榴是冬季的水果,所以 番石榴是冬季当季的水果,冬天吃番石榴不属于反季。 番石榴在春季2-4月份之间种植最合适,喜欢生长在热带、亚热带气候,温度较高的地方生长,果实在6-8月份成熟,主要是在秋冬季节10月份到第二年的3月份成熟,常见的产地有广东,厦门,福建,海南等地。
吃番石榴季节
冬季1月份的番石榴果实最好吃,其果肉质地柔软,饱满多汁,新鲜的番石榴洗净后可直接食用,将其做成奶昔、沙拉、果酱、果脯等食用味道更佳。
番石榴含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、膳食纤维等营养成分,经常食用可以起到增强免疫能力、降低血糖、促进消化等作用。