黄豆是大豆植株的种子，大豆植株一般可以生长30-90厘米，黄豆生长在它的豆荚里面，形状是椭圆形或者近球形的，一般是黄色的，种皮非常的光滑，它的营养全面，含量丰富，可以阻止胆固醇的吸收，还能够促进肠道蠕动，能有效的防止便秘和降低肠癌的风险。
黄豆是什么植物
黄豆的植物名字就是大豆，它是豆科蝶型花科大豆属的植物，它的果实肥大，是黄绿色的，表面偶褐黄色长毛，花序是总状花序,花萼长4-6毫米，花瓣是披针形的，基部有瓣柄。
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