葡萄冬季刮除葡萄老、死树皮不但可以消灭在树皮裂缝中越冬的病菌及害虫,减少来年病虫害的发生,还可以增强树势。但葡萄冬季刮皮要掌握好如下三要点:
一是刮皮时间。冬至以后到春季惊蛰之前,最佳时间为12月底至来年1、2月。最好选择晴天和无风的天气,避免雨天进行,以免风雨将刮下的病虫冲散。
二是刮皮深度。刮皮要适度,刮除主干和主枝外表完全木栓化的粗翘皮、裂皮及剪口与枝杈处的残皮,深度以不见白为宜,要尽量避免损伤内皮层;刮皮时遇病斑,应进行彻底刮除和消毒,刮下皮集中收拾烧毁或深埋。
三是刮后涂白。刮皮后应用涂白剂涂刷一遍,以杀死害虫和病菌。涂白剂配方为:生石灰10份、石硫合剂原液1份,食盐3份,植物油0.2份。先化开石灰,倒入植物油,加水成石灰乳,然后加入石硫合剂和盐。