冬瓜性清凉、味清淡，具有清热解暑、利尿养颜等保健功效。近年来，随着人们生活水平的提高和消费心态的改变，对蔬菜产品的品质要求越来越高。为了让人们吃上安全、健康的蔬菜产品，我中心利用有机生态无土栽培技术，结合实践，克服了制约蔬菜生产的多种不利因素，使冬瓜生产取得了显著效益，667m2产量达到9000kg，现将技术措施总结如下。
一、有机生态型无土栽培设施
1、栽培槽。栽培槽用24cm×12cm×5cm的标准红砖建造，槽内径48cm、高15cm、长依棚而定，南北走向，槽间距60cm，槽底部铺一层0.1mm厚的聚乙烯膜，以防土壤病虫害传播。
2、栽培基质。有机基质可供选用的有菇渣、锯末、玉米秸秆、玉米芯、向日葵杆、酒糟等；无机基质有河沙、炉渣、珍珠岩等。有机基质经高温发酵消毒后需与无机基质再按一定配比混合。如酒泉市采用有机基质:无机基质=6:4的配比，混合基质按每m3加入10kg消毒鸡粪+1.5kg硫酸钾+1.5kg稳得高301活性肥，掺匀后填槽，基质以装满槽为宜。每茬作物收获后进行基质消毒，基质一般可使用3-5年。
3、灌溉设施。具备自来水设施或在地面上建1.5m3高的蓄水池，每个栽培槽铺2根滴灌管或1根滴灌带。
二、有机生态无土栽培的育苗
1、品种选择。品种选择耐低温、弱光、早熟、抗病、丰产的品种，酒泉市选用金能手888等大型冬瓜。
2、茬次安排。12月10日前后育苗，元月中旬定植，4月上旬大量上市。
3、浸种催芽。先将精选好的种子用清水浸2-3h，取出待种壳稍晾干后再放入40%福尔马林100倍液中浸30min，取出后用清水冲洗干净，再用30℃清水浸泡12-16h。当剖开种子见其内部无干心，两片子叶已分离可进行催芽，用湿毛巾包好种子，放在30-35℃条件下催芽，每天用30℃清水淘洗2次，3天可出芽。种子也可用温汤浸种法进行种子处理；将精选好的种子放置在5倍于种子体积的60℃的热水中，用玻璃棒不断搅拌至水温降至30℃左右，搓洗净种子表皮粘质物，用清水浸泡12-16h后，在30-35℃条件下催芽。
4、播种及管理。采用50孔穴盘进行人工无土育苗，种子播深1.5cm，浇透水，置于环境温度28-30℃条件下育苗（为确保苗的质量，在设施条件比较差的地方，一般采用电热温床育苗）。出苗后白天温度控制在25℃左右，夜温17℃左右，苗长到3叶1心时开始使用叶面肥，叶面肥以0.2%的磷酸二氢钾为好，7天喷1次。
三、有机生态型无土栽培管理
1、定植。苗4叶1心时开始定植，定植苗选用无病虫、大小一致，健壮的苗子，采用双行错位定植，同行株距70cm，植株基部距同部位槽边10cm，基质略高于苗坨。
2、定植后管理
⑴温度和光照管理。冬瓜是喜温蔬菜，但不同生育期对温度要求不同，苗期白天温度控制在23-27℃，夜间温度15-18℃，有利于促根壮秧，促进雌花的提早发育。坐瓜期白天温度25-27℃，夜温15-18℃，利于促进果实的发育。
冬瓜属短日照作物，但大多数品种对光照要求不严格，所以栽培过程中，在选择适当的栽培密度的前提下，帘子应早揭晚盖，勤擦洗棚膜，尽可能延长光照时间。
⑵肥水管理。冬瓜浇水和追肥应遵循作物生长发育的需求规律和天气情况而定，尽可能满足苗期每天每株1L的需水量，结果期每天每株1.5L的需水量。
追肥在定植后20天开始，此后按植株长势及需肥情况每10天追1次。开花前按每株追有机生态专用肥15g、硫酸钾5g；坐瓜期每株追有机生态专用肥25g、硫酸钾10g，采收前1个月停止追肥，肥料均匀洒在距根部5cm外的基质表面，并结合喷施叶面肥补充微肥，在瓜膨大期喷2次巨能钙肥。
⑶植株调整与授粉。有机生态栽培冬瓜采用单干整枝，在主蔓上坐瓜，根据冬瓜品种特性进行栽培和合理留瓜，从第2雌花开始坐瓜，比较集中的位置在9-17节之间，1株留1瓜。及时将侧枝、老叶和病叶摘除。
冬瓜因雄花较多，一般采用花期人工辅助授粉的措施，若用激素蘸花，一般用50-100mg/kg的2，4-D中加入20mg/kg的赤霉素涂抹花托和柱头，温度低时采用上限，温度高时采用下限。
⑷病虫害防治。以生态防治为主，其他防治为辅：①育苗在无病虫源的良好条件下进行；②定植前高温闷棚，彻底消灭室内病虫源，放风口及缓冲间设置防虫网，室内张挂黄色板条诱杀蚜虫；③在每隔几个栽培槽间种植害虫喜食的作物，集中消灭害虫。
⑸采收。适时采收是取得效益的保证，一般情况看瓜的外表特征来判断采收标准，青皮冬瓜皮上茸毛逐渐减少、稀疏，皮色由青绿转为黄绿或深绿；粉皮冬瓜上出现白色粉状物为最佳采收时期，为了延长贮运时间，一定要带瓜柄采收。
