一、幼龄果园与中药材间套模式
果树种植后，一般要2-3年形成树冠，才有一定的荫蔽度。在这期间，合理地套种茎秆低矮、株型瘦小、较喜阳的中药材品种，可达到减少土壤养分流失、抑制杂草生长、增加收益的目的。如第1-3年，在2米宽的行距中套种桔梗、板兰根、蒲公英、金银花、西红花等植株较小的品种；第3-5年，随着果树树冠的增大，在2-3米宽的行距中已形成了较荫蔽的环境，这就要种植喜阴的中药材，如旱半夏、柴胡、黄连、天南星等。值得注意的是，大多数中药材不耐连作，一是连作容易发生病害而减产，二是连作同一种中药材易造成土壤缺乏某种营养元素。因此，每年或隔年要换茬，并选择它适宜生长的茬口。
二、成龄果园与中药材套种模式
果树生长5年后，行距内已形成较荫蔽的环境，透光度率30％以下，为需要生长在此种环境的中药材提供了天然的生存条件。例如，在树下秋栽或春栽天麻，生长前期，落叶果树叶已掉落或没出叶，天麻穴可得到充足的散射光照，提高了温度，使天麻和密环菌提前建立了营养关系，天麻得到了营养而旺盛生长。生长中期，随着气温的逐渐升高已不适合天麻生长时，果树给天麻生长提供了阴凉、潮湿、氧气充足、温度适宜的环境。到了生长后期，天麻逐渐进入休眠，而大量的果树落叶又为天麻安全越冬提供了条件。成龄果园中适宜套种的中药材品种还有黄连、三七、人参、猪苓、灵芝、西红花等。
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