百香果可在通风干燥的环境下保存,也可将百香果包好保鲜膜放入冰箱冷藏,取汁后放入模具内冷冻保存,建议适量购买,长期放置会影响口感。夏季要延长百香果的保鲜期,可将百香果单独用保鲜膜包好,然后绑好放入冰箱冷藏,待想吃的时候拿出来解冻即可。
百香果食用
百香果有生津止渴,提神醒脑,增强食欲,促进消化,强身健体等功效,一般常见的吃法有以下三种: 1、直接食用:百香果最好还是直接食用,水果在新鲜状态下使用最有营养,味道也会更好,用刀切百香果,挖出里面的果肉和种子,就可以直接食用,或者拌上白糖或者蜂蜜,味道就更好了。
2、百香果泡水:把百香果用刀切成两半,可以把里面的果肉和果汁直接泡起来,或者把百香皮连起来一起泡水。
3、百香果冰淇淋:把百香果的果肉和果汁,加上冰和蜂蜜,一起倒入榨汁机,或者启动榨汁机,榨完后,直接饮用,或者把果汁倒入冰淇淋上面,就可以制作百香果口味的冰淇淋了。