鸭梨通常在2月左右开花,湖南则在3月份,吉林在5月左右开花,7-10月大部分会陆续结果,9月份上市。鸭梨果形独特,皮薄汁多,核小,心甜酥,具有清咳除噪、润肺滋肾、明目提神的功效。
不同品种成熟时间
1、悉尼:悉尼是河北的特产,9月上半月到期。它的果皮深绿色,粗糙坚硬。果肉香甜可口,酥脆多汁,富含糖分、蛋白质等多种营养成分,价格10元1-1斤左右。
2、苹果梨:苹果梨主要产于吉林省,9月下旬至10月上旬果实成熟。它被称为苹果梨,因为它长得很平,果皮又黄又红,特别像苹果。产于东北,果实耐寒高产,果肉脆爽,故有“北方梨中之秀”之称,市场价5元一斤左右。
3、库尔勒香梨:库尔勒香梨,顾名思义,产于新疆库尔勒,通常7-8月成熟。在所有品种中,库尔勒香梨个头小,外形呈椭圆形,但风味和汁液多,皮薄爽口,营养丰富,批发价6元一斤左右。