冬季，棚室蔬菜极易遭受冻害、肥害和穿堂风害，特别是在蔬菜进入以保温为主的管理阶段后，如不对它们进行有效的预防，就会对蔬菜造成严重危害。
冻害蔬菜一旦遭受冻害，轻则抑制生长，重则植株局部坏死或整株死亡。防治冻害的主要措施有：1.及时清除大棚积雪，防止大棚倒塌。2.多层覆盖，大棚内增设小拱棚，晚上多层覆盖防寒保温，白天揭去覆盖物增加光照。3.适度通风，由于长期封闭管理，棚内低温、高湿、寡照，雪后或连续阴天骤晴后，要适时、适度遮阴和循序渐进地揭棚，防止植株因陡然失水而“闪苗”。4.控制灌水或地面覆膜，降低棚内空气湿度，保持和增加地面温度。5.合理施肥，适当控制氮肥，增施有机肥和磷钾肥，对未受害或受害轻的蔬菜，可酌情喷施2-3次0.2%磷酸二氢钾溶液，对颜色发黄缺氮的植株还可喷施2-3次0.3%尿素水。
肥害在封闭管理的蔬菜大棚中，过量施用氮肥、含氮量高的复合肥及未腐熟的有机肥，施后既不覆土或未及时覆土，也未及时通风时，最容易发生氨气或亚硝酸气体的毒害。要根据肥害产生的原因分别采取相应的防治措施。1.合理施肥，根据土壤特点和蔬菜需要合理施肥是防治各种肥害的根本措施，特别是氮肥，一次施用量不可太大，基肥施后要及时覆土或与土壤充分混合，追肥提倡深施覆土或施后及时灌水，一般不可撒在地表。2.及时通风，排出有害气体。3.施用缓释性肥料，施用有机肥、有机-无机复混肥、控释肥等养分缓慢释放的肥料有助于避免肥害发生。4.尽量避免在长时间闭棚之前冲施未腐熟的鸡粪或含氮量高的肥料。
穿堂风害穿堂风是冬季温室门口或放风口关闭不严而造成的冷空气急速对流，这种风对蔬菜生长影响非常大，轻则生长不良，重则叶片萎蔫、落花落果。预防穿堂风最有效的措施就是在门口、放风口处设挡风膜，以缓冲穿堂风对蔬菜的直吹。尤其是在门口处，除设置挡风膜外，棚门最好挂棉门帘，既保温又挡风，可有效阻挡穿堂风的进入。对于受穿堂风危害的蔬菜，应及时用叶面肥或植物生长调节剂喷洒叶面，促其尽快恢复生长。
