葡萄树在夏季的六月份和冬季的十二月份前后修剪最好，在葡萄树进行萌发新芽的时候，将那些生长比较弱的芽给剪掉，只留下生长比较健壮的。一般主藤上面留下十个左右的分枝就可以了，也可以在开花之前对它进行摘心处理，帮助其结出更多的葡萄。
葡萄树什么时候修剪
葡萄树在夏季的六月份和冬季的十二月份前后修剪最好，具体时间要根据气候和品种来定。夏季要从抹芽开始，冬季要结合品种进行。若是耐寒性差的品种，修剪时间要适当提前，修剪后还要埋土，避免冻伤。
葡萄树修剪枝叶
1、定枝
在葡萄树上面，有些枝是结果的，有些枝是普通生长发育的，因此合理定枝非常重要。有些品种的葡萄生长能力比较旺，可以给它多留一些结果枝出来。
2、抹芽
对于葡萄新长出来的芽，要进行适当抹芽。比如一些比较细的枝条上面长出来的芽，或者本身生长发育就不太好的芽要及时抹除掉，这样可以有效减少营养的消耗。
3、摘心
对于一些生长过旺的葡萄藤蔓来说，要进行摘心处理，一般保留六七片叶子就可以。把顶端摘除掉之后，可以使营养回流，从而提高坐果率。
葡萄树修剪技巧
葡萄树修剪一般是采用疏剪和短截，抹芽和定梢、摘心、去副梢、掐花序尖、去卷须等方式。
葡萄发芽后，将生长势太弱的芽子掰掉，只保留健壮的3-5个芽子，下面的几个新梢在长到8-10片叶后反复摘心，控制生长，集中营养，重点培养最上面的一个新梢。如果管理得当，一年可以长到2米多高。
葡萄树修剪开花
在葡萄树开花的两周之前，需要对植株上长在一起的花序进行疏剪，剪去其中长势较差的花序。这样能够防止比较弱小的花序与其他的花序争夺养分，花儿就可以更加整齐地开放。
葡萄树修剪结果多
葡萄树的芽长到2－3厘米时抹除掉弱芽，无用隐芽。留足结果枝，能提高座果率及促使幼果膨大。
葡萄树修剪注意事项
1、修剪：葡萄树修剪时要将枯枝、死枝、病虫枝及徒长枝等无用的枝条全部剪去，尽量只留用充分成熟、芽眼饱满肥大的新梢。
2、消毒：葡萄树修剪后使用白色乳胶涂抹修剪口，修剪后要绑缚起来，防止伤口感染出现病害。
3、清除老蔓：葡萄树在疏枝时剪口不要紧贴在基部对于多年的老蔓而言，如果已经没有了结果能力，就要彻底修剪掉。
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