一、园地选择
火龙果对土质要求不高,可适应各种土壤,平地、山坡地和沙石地等均可种植,最好选择有机质丰富和排水性好的微酸性土地种植。
二、栽培方式
火龙果的栽培方式有多种多样,但以篱架式栽培最为宜,生产成本低,土地利用率高。所谓篱架式,就是立一条水泥柱,让火龙果植株沿着柱向上生长。柱间距1.5×2米,每亩竖220根水泥柱。水泥柱规格10厘米×10厘米×210厘米,木桩或竹桩,直径大于10厘米,长210厘米,柱植入土中50厘米,固定好,柱地上高为160厘米。定植时火龙果苗离柱10厘米左右,每柱周围种植2株,每亩种植440株,每行在15米高的地方用横档连成一体。
三、定植
定植:火龙果春夏秋都可以种植,以5月中下旬种植为宜,因此时盈江坝已近雨季,容易成活。在缓坡地要开梯田种植。种植地点确定后整畦,在行距3米中留下中间1米为人行道,柱下2米宽作为种植畦,畦高20厘米。在畦中间开一条深和宽各40厘米的沟,在沟内每亩施入农家肥2000千克,草木灰2000千克,15:15:15的氮磷钾三元复合肥50千克,与泥土混匀做底肥。然后将合格的果苗按设计植于种植畦上。种植后需浇一次定根水,以后保持泥土湿度在60%~80%之间即可。
品种混种:火龙果有红皮红肉,红皮白肉等品种。白肉型品种自花授粉着果率高,而红肉型品种自花授粉亲和性差,坐果率低。因此,在种植时,要两个以上品种间种或混种,以便相互授粉,提高着果率。
四、科学管理
追肥:定植后确定植株已成活即可施肥。苗期以水肥为好,薄肥勤施,并逐步增加施肥量。成年植株每年的5月宜重施肥,以磷、钾为主,氮肥为辅。开花结果期间要增施钾肥,以促进果实糖分积累,提高品质。采完最后一批果时,每柱施复合肥0.5千克,以促发新枝。
排灌:火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。干冬季节应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态。在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。结果期要经常保持土壤湿润。
中耕:火龙果园不必翻耕,行间杂草可用10%草甘膦30倍液进行防除,树盘周围的杂草及时拔除即可。
病虫害防治:火龙果病虫害较少,虫害主要有蜗牛、蚂蚁、白蚁和蚜虫等,及时防治即可。防治可选用晶体敌百1000倍液喷洒地面及1米以下茎部和水泥柱进行防治。蜗牛盛发时,可以在树盘周围撒6%斗蜗螺,效果相当好。
五、摘心、疏芽
摘心:当枝条长至1.3~1.4米时摘心,促进分枝,使分枝自然下垂,以积累养分,提早开花结果。
疏芽:幼苗期,疏除基部所有侧芽,选留1~2个顶端壮芽引其沿攀援柱向上生长。生长旺期,应及时将过密较弱的新芽疏去,以减少养分消耗,保证主枝的生长。
六、疏花、果
疏花:盛花期,每批出现的花蕾数都较多,一个枝条的花蕾有时可达10~20个,宜于现蕾后8天内,在每枝留不同方位的2~3个强壮花蕾,其他的全部疏除。
疏果:谢花后5~7天,每枝选留1~2个授粉成功的健壮果实,其他的一律剪除,以提高商品果率。
七、补植、修剪
补植:对于长势较弱的个别植株应挖除补植新苗,以增加来年产量
修剪:秋后,要将已结果多个的顶端或弱枝剪去,让留下的粗壮枝条重新长出新枝,以保证来年的产量和质量。
八、适时收获
火龙果授粉成功的花朵,在谢花后第5~7天果房就明显增大,到31天,果实由绿色逐渐变红色,再经5~7天,果实外观鼓胀浑圆,且有光泽出现时,就可采收。