在山东潍坊的青州、昌乐、寿光三市交界处，建成了总面积近3万hm2的早春阳棚西瓜生产区。这一产区近年来出现了一种新病害，群众称作"水脱"、"塌瓤"，书本上叫作"紫瓤"或肉质恶变。这种病危害西瓜果实，病变果实完全失去食用价值和商品价值，无人收购，无法食用。该病发病株率一般在5%-20%，严重地块高达70%，给瓜农造成了巨大的经济损失。仅据青州市7300hm2西瓜田估算，每年损失高达5400万元。这一病害已引起各级农业科研推广部门的重视，专家、学者纷纷到现场调查、研究、诊断，但对这一病害的发病机理看法尚不一致。现根据我站两年来的调查研究结果。整理此文，供商榷。
一、病害症状
发病植株根、茎、叶均与正常瓜无异，但敲击时声音发闷，似敲打软木的扑扑声，与正常成熟瓜、生瓜有异。剖开后发现瓜肉呈紫红色，浸润状，果肉绵软，同时能闻到酸甜气味。从果实的外观分辨病瓜，仅可从瓜蒂部分看到蒂部颜色呈深褐色，瓜把茸毛脱落较早，此外无任何症状。
二、发病机理
对该病的发病原因，有人认为是细菌性病害，有人认为是CGMMV病毒引起的，但据我们的研究分析，认为该病在早春保护地环境条件下发生是一种生理性病害。发病原因主要是在西瓜转色期浇水后，遇高温高湿造成"蒸瓜"而形成的。机理为高温高湿促使果肉内产生过量乙烯，引起呼吸异常，加快了成熟进程，而使肉质劣变。
三、发病规律
从调查情况看，该病的发病规律有如下几点：
1、品种间有明显差异。皮薄、质脆的品种发病重，如京欣系列品种；皮厚质硬的品种发病轻，如金钟冠龙、新红宝、黑皮瓜系列品种等，发病很轻或基本没有发现病瓜。
2、保护地重，露地栽培轻。在阳棚或小拱棚等保护地栽培条件下，均有不同程度的发病；而露地栽培的西瓜很少发生此病。
3、浇水后及时放风排湿、降温的棚轻，反之则重。青州市谭坊镇大兴刘村几个经验丰富的老瓜农，在西瓜膨大中后期，始终坚持放大风（6m宽棚放3道风，8m宽棚放4道风），尤其浇水后，及时放风排湿、降温，最高棚温控制在30℃以下，全棚没有出现一个病瓜，而相邻的棚没有做到这一点，发病株率都在30%左右。
4、与土壤及种子带菌无关。一农户的同一地块上曾连续2年出现此病，发病率都在40%以上，第3年采用放大风降温、排湿措施后，则基本未发生此病。另一农户有两个阳棚、用同一盒种子育苗，一个棚采用及时放风、排湿、降温措施，无一病瓜；而另一棚没有做到这一点，发病率达15%。
5、发病早、植株叶片保持较好的病株，在连续1周左右的低温情况下，有部分病瓜可恢复瓜肉正常。
四、预防措施
根据对20个村，近100户农民的调查，发现该病完全能用农艺措施进行预防。行之有效的措施有以下几方面。
1、及时放风、排湿、降温。平时放风，控制棚温在30℃以下，坐果后15-25天这段时间，西瓜膨大，并开始转色，是管理的关键时期。此时只要棚温不低于20℃，均要进行放风。浇水后，应将棚顶薄膜缝隙全部扒开，连续3天保持棚内无水汽。如遇高温天气，还应打开棚的两头及两侧下部，加速棚内空气流通，降低棚内温度。
2、配方施肥。促进植株健壮。产区农民多忽视钾肥的使用，而氮肥供应严重超量，这不利于西瓜的健壮生长。应严格按西瓜的需肥规律施肥，氮、磷、钾应按3:1:4的比例配合使用，以促进植株健壮，根系发达，进而提高植株抗逆能力。追肥时严禁使用尿素。
3、推广滴灌技术或小水勤浇。我市阳棚西瓜，瓜畦一般宽80-100cm，浇水时整畦浇灌，大水漫灌和浇水面过宽是导致棚内湿度过大的主要原因。有条件的应逐步推广滴灌技术，无条件的应尽量作窄畦种植，缩小浇水面，减少一次性浇水量。同时应将棚内地面全部用地膜覆盖，减少水分蒸发，进而延长浇水周期和降低棚内湿度。西瓜生长中后期更应小水勤浇，杜绝大水漫灌。
4、整平土地，减少田间积水。西瓜栽植前，应将棚内土地整评，使栽培畦上下游有一定坡降，保证浇水顺畅。下游应设置排水口，浇水时可将多余水排出棚外。这样做既有利于西瓜生长，又可减小棚内湿度，减少西瓜"紫瓤"病的发生。
