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泰国小菠萝为啥那么甜,小菠萝甜度高是不是用糖水泡过?

时间 : 04-06 投稿人 : 忆翠 点击 :

泰国小菠萝,在泰国也称为“布兰”,产于清迈、清莱、普吉三地,是菠萝品种里面难得一见的suppermini菠萝。布兰小菠萝的几个特点小如拳头、香味扑鼻、甜过初恋、不泡盐水。几个指头就能捏住的布兰外表很Q,几口就能吃下一个。

果实科普|泰国小菠萝为啥那么甜(小菠萝甜度高是不是用糖水泡过)

不用盐水泡,自带“菠萝味香水”的小菠萝,你吃过吗?

新仙C果泰国香水小菠萝脆香来袭~

大多数人吃菠萝分三个步骤:①削皮;②洗净;③泡盐水。

最后一步,堪称超级重要的一步,否则酸涩的口感会让对菠萝的喜爱程度大打折扣。

但泰国小菠萝不同,不用盐水泡、不塞牙、不麻嘴,金灿灿的果肉,拳头大小,削皮后可以大口啃

偏偏有人担心:这种小菠萝为啥这么甜?是沾了糖还是转基因?还是泡过糖了?

真相是,小菠萝既非沾糖“作弊”,更不是转基因水果,它是泰国特殊品种的菠萝。

果实科普|泰国小菠萝为啥那么甜(小菠萝甜度高是不是用糖水泡过)

泰国被誉为“水果王国”,果品种类丰富,水果味道尤佳。去过泰国的小伙伴们,一定还记得泰国街头随处可见的袖珍小菠萝。

泰国小菠萝,在泰国也称为“布兰” ,产于清迈、清莱、普吉三地,是菠萝品种里面难得一见的 supper mini 菠萝

有多小?来看看泰国“驴友”的晒照~

果实科普|泰国小菠萝为啥那么甜(小菠萝甜度高是不是用糖水泡过)

不愧是mini小菠萝,拿在手里还怪可爱的,小C敢打赌,一口一个毫无压力。

果实科普|泰国小菠萝为啥那么甜(小菠萝甜度高是不是用糖水泡过)

从小生活在热带雨林,喝着天然纯净水长大的“布兰”,比其他地方产的小菠萝口感更佳,脆滑香甜,汁多饱满,具有超高人气,备受各国游客的追捧

果实科普|泰国小菠萝为啥那么甜(小菠萝甜度高是不是用糖水泡过)

得天独厚的气候环境,加上砂质土壤、透气、排水性好,泰国很适合耐旱怕温的小菠萝生长,口感也更加令人惊艳。

果实科普|泰国小菠萝为啥那么甜(小菠萝甜度高是不是用糖水泡过)

别看它个个头小,可食用部分却不少,削掉青黄色的皮,去掉菠萝眼,就可以食用。泰国小菠萝果香浓郁,因此也被称为“香水小菠萝”

近年来,随着国内种植技术的发展,云南、海南等地也有了泰国香水小菠萝的种植基地。

果实科普|泰国小菠萝为啥那么甜(小菠萝甜度高是不是用糖水泡过)

纯甜多汁、果味足是它的一大标签,但很少有人清楚它的营养价值,其实泰国小菠萝具有养颜、助消化、开胃等功效

(1)减脂。泰国小菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,食用可预防脂肪沉淀,促进血液循环。

(2)清理肠胃,帮助消化。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,还可缓解便秘。

(3)滋养肌肤。丰富的维生素B能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以减少身体的紧张感和丰富营养物质。

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