近年来,越夏西红柿效益不错,种植户越来越多。越夏西红柿的结果期处于一年中温度最高的时期,棚内温度经常超过40℃,容易出现开花坐果难、生理性病害发生严重。那么,在种植管理中应该抓住哪些要点呢?
一、选择合适的耐热抗病毒品种
所选品种首先耐热性要好,在温度30℃-35℃时能正常坐果,如百利、百特等。除具有耐热的品性以外,很重要的一点就是其抗病能力。近几年,西红柿TY病毒病暴发,尤其是越夏西红柿,传毒昆虫众多,容易发生,因此病毒病疫区要注意选择抗病毒品种。
二、选择合适的栽培方式
生产中发现,菜农大多采用平畦种植越夏西红柿,定植之后为了防治杂草,还将畦面用黑地膜覆盖,农事操作时就在畦内地膜上进行,这样造成地膜紧贴地面,农事操作和灌溉在同一行内,导致行内土壤严重板结,土壤与空气的气体交换受阻,土壤中氧气含量低,根系活力下降,影响根系对水分和无机营养的吸收,植株长势弱,膨果速度慢。
针对这种情况,建议菜农将平畦种植改为起垄种植,对于已平畦栽培的,可结合培土分次使畦心变为垄背,一般分2-3次培土完成,防止一次培土过量影响根系生长,降低吸收能力。同时,注意地膜覆盖的方式,用铁丝等将地膜支起,增加土壤表面的空气流动,操作行与灌溉行分开。
三、合理密植
调查中发现,有些地方拱棚越夏西红柿种植密度普遍偏小。通常来说,如果上茬多是种植西瓜,越夏西红柿定植时,为了操作方便,也是顺着西瓜沟定植的,结果导致西红柿行距过大,2.8米左右的一行,只定植两行西红柿,平均行距1.4米左右。即使种植密度较大,每亩也仅能定植1200-1500株。这样,不仅浪费了土地,产量受到很大影响,而且后期光照过强,果实容易出现日灼病等问题。
因此,建议菜农定植越夏番茄之前,全面平整土地,合理规划棚内空间,保证按照合理的株行距定植,一般单干整枝时株距在35-40厘米,双杆整枝可在45-50厘米,行距保持在70-80厘米。
四、注重苗期病毒病防治
现在市面上出现的抗病毒品种仅仅抗某种或某几种病毒,并不能保证对所有病毒的抗性都强,而侵染西红柿的病毒种类较多,即使种植抗病毒品种,仍要注意病毒病的防治。
苗期植株弱小,是植株抗病性最弱的时候,尤其在棚室温度超过35℃时,抗TY基因抗毒能力会有不同程度的钝化,就容易造成病毒病表现症状。所以,菜农从播种开始,就应该做好病毒病的预防工作,并重点抓好苗期的预防。
防止病毒病首先要从防虫入手,切断病毒病的传播途径。如烟粉虱是TY病毒的主要传毒昆虫,蚜虫可传播马铃薯花叶病毒、烟草花叶病毒等多种病毒,棚室中应做好烟粉虱、蚜虫等传毒害虫的防治。
在放风口设置防虫网,减少传毒昆虫进入棚室,棚室中悬挂黄板诱杀,同时定期用吡虫啉、啶虫咪等喷施防治害虫。西红柿定植后,应每7-10天喷施一次甲壳素、苦参碱、菇类蛋白等,提高植株抗病毒的能力,减少病毒病发生。
五、适时晚留果,先行培育壮棵
很多菜农认为夏季温度高,可以多留果。但是,植株下部留果过多,营养消耗过大,会严重影响茎叶和根系的生长,导致从土壤中吸收的营养供应不足,光合产物积累少,坠住了棵子,西红柿后期的开花坐果就会大受影响。
在留果方面,建议菜农植株下部留果不宜过多。若植株茎秆比较细弱,建议去掉第一穗花,先培育壮棵,之后再多留果。摘除第一穗果的原因有三:一是留住第一穗果容易坠住棵子,不利于番茄的高产;二是因为育苗期温度高,该穗果往往花芽分化不良,所结出的果也多为畸形,商品性差;三是试验点花药的浓度,以利于后期点花,试验好后将其摘除。若植株长势比较健壮,第一穗果可以留2-3个,第二穗果留3-4个,第三穗果留4个,向上果穗可留果4-5个。每穗花的第一个花一般要比其它的花早开放1-2天,点住该花后容易造成营养集中供应该果,导致果实大小不一,影响商品率,因此每穗花的第一朵花不应该点。
六、注意整枝打叶方式
高温季节为了降温,遮阳网是必不可少的,但使用遮阳网后也容易导致植株徒长,茎秆往往比较细弱,通过连续摘心换头进行曲干整形,可以调节植株长势,更适合越夏西红柿栽培。整形的办法是,当第一、二穗花序相继开花后,在第二穗花以上留两片叶子摘心。从紧靠第二花序下的节位长出的侧枝要保留,作为中干继续向上发展,后仍采用该法不断摘心处理,形成了弯曲向上的株形。这种整形方式,在高温季节控制旺长十分有效,主要是去除顶端优势,促进了侧芽的生长,同时保证枝叶茂密,茎秆粗壮,避免夏季强光危害。
夏季光照时间长,光照强度大,对于果实的影响较为严重,尤其是西红柿植株顶部以及外侧的西红柿果实,受到强光直晒后,果实表皮温度升高,容易出现日灼现象。因此,建议夏季尽量不要早打叶,除非枝叶过于茂密,严重影响下部的通风透光。顶部在最后一穗果坐住后,应留下至少两片叶再打头,保证为顶部果实进行遮阴。
七、尽量降低棚内温度
越夏西红柿的主要考验是夏季高温,当温度达到35℃以上时,植株的同化产量和呼吸消耗处于平衡状态,西红柿拔节长、叶片大、茎秆细。而且西红柿开花坐果期对于温度的反应极为敏感,开花前后要求更为严格,日温增高到30℃-35℃时,果实生长速度虽快,但着色不良。因此,夏季要尽量降低棚内温度。
通风是调节温度的基础措施,然而夏季外界温度也很高,甚至接近40℃,棚内温度会更高。此时,在加强通风的基础上,还应采取遮光、喷水等措施,降低棚内温度。同时采取遮阳网降温。
有菜农在棚室中安装了喷灌系统,在大棚骨架的中央大约每隔5米左右有一个喷头,喷头上的挡板受到水的冲击不停摆动,使得棚室中每个位置都能喷到水,这种叶面喷水的方式对于棚室降温十分有效。需要注意的是,大棚长度过大的棚室安装这种喷灌系统需要增加水泵的数量,保证每个喷水阀门供水充足。同时使用喷灌可增加棚室湿度,降低病毒病的发生几率。若安装这种专业喷灌设施成本较高,菜农也可将冬季浇水用的微灌设施安装上,不过要保证小孔朝上,保证水流向外喷出,也能起到较好的降温作用。