鸥柑不是裸子植物，属于被子植物，它有真正的花，并且靠这些花来繁衍后代。鸥柑还未成熟时，皮是青绿色的，随后变成青中带橙，接着变成橙色的，果实的肉质柔软而且多汁，营养价值也很高，含有很多种维生素，还含有过氧化氢氧化酶，它的开花时间是4月份至5月份。
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